10月9日，杭州滿覺隴路一家“糖桂花”作坊的師傅們忙著對鮮桂花進行腌制加工。眼下正是桂花飄香的季節(jié)，在杭州西湖著名秋景“滿隴桂雨”所在地——滿覺隴村，村民們正忙著把收購來的桂花制成天然調(diào)味品“糖桂花”。鮮桂花經(jīng)晾干后，拌入梅鹵（青梅腌制后的鹵水）和食鹽，緊壓半月，再經(jīng)漂洗擠干，再拌入砂糖用舂槌搗成形，就制成“糖桂花”了。新華社發(fā)
10月9日，杭州滿覺隴路一家“糖桂花”作坊的師傅對鮮桂花進行腌制加工。新華社發(fā)
10月9日，杭州滿覺隴路一家“糖桂花”作坊的師傅對鮮桂花進行腌制加工。新華社發(fā)
