新華社北京１０月４日電 經(jīng)過(guò)３０多年的改革開(kāi)放，我國(guó)國(guó)家綜合實(shí)力顯著增強(qiáng)，市場(chǎng)物資供應(yīng)充裕，這一點(diǎn)在節(jié)日的蔬菜市場(chǎng)上反映尤為明顯。在國(guó)慶佳節(jié)期間，我社記者在上海、成都、蘭州、天津等地廣泛了解蔬菜價(jià)格和供應(yīng)情況，得到的結(jié)論基本相似：“供應(yīng)充足、價(jià)格平穩(wěn)”。
節(jié)日期間，上海各街道農(nóng)貿(mào)菜市場(chǎng)副食品及蔬菜供應(yīng)充足，品種豐富，價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。記者從上海市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)處了解到，列入價(jià)格監(jiān)測(cè)的１２種蔬菜中，１０種蔬菜價(jià)格平穩(wěn)，其中，青菜、雞毛菜等上海本地菜價(jià)格有所回落；而外來(lái)客菜價(jià)格小幅上升，菠菜、黃瓜價(jià)格上升幅度為２．４％。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，節(jié)前９月２９日，青菜每斤３．１２元，雞毛菜每斤３．７６元；菠菜每斤７．０５元，黃瓜每斤３．２５元。
４日記者在上海徐匯區(qū)高安菜場(chǎng)看到，青菜每斤２．５－２．８元，雞毛菜每斤３元，菠菜每斤７－７．５元，黃瓜每斤３．５元。一位正在買菜的劉霞如女士，買了三根黃瓜要３元，２個(gè)西紅柿要２．８元。
劉霞如對(duì)記者說(shuō)：“節(jié)日期間，蔬菜價(jià)格并沒(méi)有明顯上漲。不過(guò)，感覺(jué)現(xiàn)在吃的東西普遍都貴了。１０公斤一袋的大米要五六十元，５升一桶的大豆油也要４０多元?！?/p>
記者了解到，節(jié)日期間，肉類、水產(chǎn)海鮮、豆制品等大類副食品價(jià)格與節(jié)前相當(dāng)；雞蛋價(jià)格有所回落，普通雞蛋每斤從５元下降到４．３－４．５元，草雞蛋每斤從６元下降到５．６－５．８元。（記者王蔚自上海報(bào)道）
在成都市一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，節(jié)日期間，成都蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)量充足，價(jià)格平穩(wěn)。
記者在位于成都市雙流縣白家鎮(zhèn)的成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)看到，一輛輛滿載蔬菜的大型貨車不停地駛?cè)腭偝?，顯得非常繁忙。這里是成都最大的蔬菜集散市場(chǎng)之一，主要面向中心城區(qū)的零售農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展批發(fā)業(yè)務(wù)。
成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)董事長(zhǎng)馬賢平介紹，目前市場(chǎng)內(nèi)每天的蔬菜交易量為３０００余噸，市場(chǎng)隨時(shí)與蔬菜基地保持聯(lián)絡(luò)并組織調(diào)運(yùn)，保障供應(yīng)充足。目前該市場(chǎng)內(nèi)各大經(jīng)營(yíng)戶約有凍庫(kù)容量６０００噸，儲(chǔ)存的蔬菜可滿足成都市場(chǎng)日常供應(yīng)，也可緩解短時(shí)間內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格的變動(dòng)。
市場(chǎng)內(nèi)從事蔬菜批發(fā)的商戶付鋒說(shuō)：“從節(jié)前幾天開(kāi)始，蔬菜銷售量就比平時(shí)略有增加，我們根據(jù)往年的經(jīng)驗(yàn)，提前組織了一批貨源。目前市場(chǎng)上蔬菜供應(yīng)很充足，菜價(jià)跟平時(shí)相比，基本沒(méi)多少變化。”
主要面向西南地區(qū)的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)——成都龍泉聚合果蔬交易中心總經(jīng)理?xiàng)盍峤榻B，目前，商戶對(duì)基地農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行直銷，已成為市場(chǎng)交易的主要類型。這些基地較為典型的有：云南勐臘１５００畝四季豆、紅辣椒、南瓜種植基地；緬甸、越南近１０００畝南瓜種植基地；海南２０００畝青辣椒、茄子、豇豆種植基地?！盎刂变N”的方式減少了中間環(huán)節(jié)，降低了蔬菜銷售成本，起到了穩(wěn)定價(jià)格的作用。
在位于成都市中心城區(qū)的紫荊綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，記者看到，白菜、黃瓜、四季豆、茄子、西紅柿、青筍、花菜等蔬菜品種比較齊全，一些市民在挑選、購(gòu)買。家住附近的徐文靜剛剛買了一些茄子，她說(shuō)：“我買的這些茄子兩塊八一斤，這幾天菜價(jià)總體變化不大，就是茄子價(jià)格稍有上漲。”
在成都市中心城區(qū)內(nèi)的郭家橋、水碾河等地的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一些蔬菜攤主向記者反映，今年夏季成都菜價(jià)一度漲幅較大，原因是夏季四川各地遭受的洪水、泥石流災(zāi)害造成交通困難，導(dǎo)致蔬菜供應(yīng)不暢。“漲得最厲害的是白菜、生菜等綠葉菜，因?yàn)檫\(yùn)輸過(guò)程中不好保存?！笔卟松虘魟⒘终f(shuō)，“但入秋以后，菜價(jià)基本保持平穩(wěn)?！?/p>
成都市商務(wù)局農(nóng)村市場(chǎng)處副處長(zhǎng)曾欽蓉說(shuō)，成都市商務(wù)局近來(lái)積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易體系，并通過(guò)價(jià)格監(jiān)測(cè)、組織調(diào)運(yùn)等手段，拓展農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷渠道，防止游資炒作和囤積居奇，確保農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)秩序平穩(wěn)。（記者陳健自成都報(bào)道）
記者在蘭州市一些蔬菜市場(chǎng)和超市采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，節(jié)日期間，蘭州蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)量充足，蔬菜價(jià)格因市場(chǎng)打折而略有波動(dòng)。
記者在位于蘭州市中心的國(guó)芳綜超超市采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，前來(lái)超市選購(gòu)蔬菜的市民多數(shù)表示蔬菜價(jià)格變化不大，可以接受。“和節(jié)前相比，節(jié)假日的菜價(jià)基本上沒(méi)有太大變化，像有些菜價(jià)，比方說(shuō)香菜比外面菜市場(chǎng)的還要便宜，還是可以接受的?！痹诔羞x購(gòu)蔬菜的市民柳傳權(quán)說(shuō)。
帶著孩子前來(lái)買菜的陳女士表示，國(guó)慶期間，超市和菜市場(chǎng)的蔬菜都因時(shí)間不同而打折銷售，所以菜價(jià)忽高忽低。“但是蔬菜最高價(jià)格基本沒(méi)什么變化，菜價(jià)有時(shí)比以往便宜?！标惻空f(shuō)。
國(guó)芳綜超超市營(yíng)運(yùn)助理馬曉玲告訴記者：“總體來(lái)說(shuō)，蔬菜價(jià)格略有變動(dòng)但基本穩(wěn)定。由于市民采購(gòu)量大，我們和附近的蔬菜生產(chǎn)基地緊密聯(lián)系，保證了節(jié)日期間蔬菜供應(yīng)種類的齊全和充足?！?/p>
當(dāng)天蘭州市物價(jià)局市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，大部分蔬菜價(jià)格平穩(wěn)，個(gè)別種類蔬菜價(jià)格因打折略有波動(dòng)。其中西紅柿、胡蘿卜的市場(chǎng)零售價(jià)格分別下降２０％和３３．３３％；油菜、茄子的超市零售價(jià)格分別下降２８．５７％和４７．８９％。而青椒、黃瓜價(jià)格大幅上升，漲幅分別達(dá)至１１３．４８％和１３５．８１％。
蘭州市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)處的工作人員李曉霞介紹說(shuō)，漲價(jià)的青椒、黃瓜等蔬菜是由于前一天的銷售有較大折扣，第二天恢復(fù)原價(jià)，因此出現(xiàn)較大的漲幅。（記者高健鈞、張文靜自蘭州報(bào)道）
記者在天津市最大的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)——王頂?shù)碳t旗農(nóng)貿(mào)綜合批發(fā)市場(chǎng)看到：國(guó)慶節(jié)日期間，各類蔬菜、水果、水產(chǎn)品貨源充足、購(gòu)銷兩旺。
該批發(fā)市場(chǎng)蔬菜部門一位工作人員告訴記者，９月底各種蔬菜、水果日交易量已分別超過(guò)７５萬(wàn)公斤和８５萬(wàn)公斤，河北張家口、山東壽光、黑龍江齊齊哈爾等蔬菜產(chǎn)地的貨品已大量抵津，節(jié)日期間市場(chǎng)供應(yīng)量充足。
記者從天津沃爾瑪超市了解到，為保證國(guó)慶節(jié)假日期間價(jià)格平穩(wěn)，超市從９月下旬起將果蔬進(jìn)貨量提高近４０％，超市果蔬大部分貨源來(lái)自“農(nóng)超對(duì)接”項(xiàng)目，中間環(huán)節(jié)較少，極大程度地保證了產(chǎn)品的新鮮度和穩(wěn)定的價(jià)格。
“國(guó)慶節(jié)期間，天津沃爾瑪超市的果蔬銷售量最多的一天，比平時(shí)上升了８０％。生鮮方面，超市出售的陽(yáng)澄湖大閘蟹均來(lái)自原產(chǎn)地的‘農(nóng)超對(duì)接’項(xiàng)目，節(jié)日期間基本是當(dāng)天能賣空所有貨品?！蔽譅柆斕旖蚬臼聞?wù)經(jīng)理陳卓女士說(shuō)。（記者倪元錦自天津報(bào)道）
