新華社北京９月１５日電（記者朱立毅）質(zhì)檢總局１５日通報(bào)稱，根據(jù)近期開(kāi)展的月餅產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家專項(xiàng)監(jiān)督抽查，今年月餅產(chǎn)品總體質(zhì)量狀況較好，抽樣合格率達(dá)９８．５％。
本次共抽查了３０個(gè)省區(qū)市的５８７家月餅生產(chǎn)企業(yè)的５９６種產(chǎn)品，對(duì)涉及健康安全的酸價(jià)、過(guò)氧化值、總砷、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、鋁的殘留量、脫氫乙酸鈉、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、霉菌計(jì)數(shù)、黃曲霉毒素Ｂ１等１６個(gè)質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)。
抽查結(jié)果顯示，有５７８家企業(yè)生產(chǎn)的５８７種產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)要求，產(chǎn)品抽樣合格率為９８．５％。９家企業(yè)生產(chǎn)的９種產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，主要不合格項(xiàng)目是菌落總數(shù)和霉菌計(jì)數(shù)。其中，被抽查到的１０９家大、中型企業(yè)的月餅質(zhì)量持續(xù)穩(wěn)定。
針對(duì)本次月餅產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督專項(xiàng)抽查中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題，質(zhì)檢總局已責(zé)成相關(guān)省區(qū)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門依法對(duì)抽查中不合格的產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行處理、限期整改。
