新華社北京８月１５日電（記者 譚謨曉）據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比（下同），８月１５日，豬肉、雞蛋、蔬菜、水產(chǎn)品價(jià)格以漲為主；牛羊肉、水果、食用油價(jià)格略有波動(dòng)；成品糧、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。
監(jiān)測(cè)的２１種蔬菜中有１３種價(jià)格上漲，３種持平，５種下降。豇豆、菠菜、四季豆、西紅柿價(jià)格漲幅在１．１％—１．７％之間，大白菜、芹菜、油菜、白蘿卜、洋蔥、尖椒、苦瓜、大蒜、生姜價(jià)格漲幅均未超過(guò)１％；生菜、茄子、菜椒價(jià)格持平；黃瓜、土豆、圓白菜、胡蘿卜、大蔥價(jià)格降幅在０．５％—０．８％之間。
生姜價(jià)格持續(xù)上漲，近日漲速有放緩跡象，但部分城市價(jià)格漲幅仍然較大。我們監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)顯示，７月１４日—８月１５日，全國(guó)生姜價(jià)格連漲３３天，至每斤６．５７元，累計(jì)漲幅達(dá)１８．２％。從省區(qū)市來(lái)看，近五成省區(qū)市的漲幅超過(guò)２０％，其中上海、天津、江蘇漲幅居前，分別為３４．３％、３２．７％、３１．４％。
北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通表示，今年我國(guó)北方地區(qū)生姜種植時(shí)間較常年晚，但沒(méi)有出現(xiàn)受凍現(xiàn)象，生姜價(jià)格處于高位，調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶種植積極性，種植面積有所擴(kuò)大，產(chǎn)量將有所提高。目前距新姜上市還有一段時(shí)間，生姜價(jià)格仍將高企，但后期將會(huì)明顯回落。
