新華社北京７月１３日電（記者周婷玉、賈楠）衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局副局長(zhǎng)陳銳１３日在例行新聞發(fā)布會(huì)上指出，衛(wèi)生部將加快食品安全標(biāo)準(zhǔn)的清理整合，制定一批新的食品產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)，初步建立食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系。
陳銳介紹說(shuō)，衛(wèi)生部將按照《２０１０年食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)清理工作方案》，在今年內(nèi)組織對(duì)食品污染物、真菌毒素、食品添加劑、致病微生物、農(nóng)藥殘留和獸藥殘留等限量標(biāo)準(zhǔn)，以及《預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽安全標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行審查并公布；還將組織對(duì)群眾日常消費(fèi)的米、面、油、調(diào)味品等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清理完善，并及時(shí)審查公布。
同時(shí)，陳銳表示，還要強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)的宣傳培訓(xùn)和跟蹤評(píng)估，促進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格執(zhí)行食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)廣泛聽(tīng)取食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的意見(jiàn)，不斷修訂完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
此外，我國(guó)還將加快完善食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管理制度，公布實(shí)施《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》和《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》以及食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目管理辦法。
