新華社香港6月15日電(記者張雅詩(shī))端午將至,香港一場(chǎng)接一場(chǎng)的龍舟競(jìng)渡吸引大批市民參與,街頭巷尾食品店里飄出陣陣粽子香,節(jié)日氣氛漸濃。與此同時(shí),大批內(nèi)地旅客趁著端午小長(zhǎng)假紛紛抵港購(gòu)物。
香港的端午節(jié)傳統(tǒng)而熱鬧。單是在全港各區(qū)陸續(xù)舉行的龍舟競(jìng)渡已足夠把節(jié)慶氛圍推向一個(gè)又一個(gè)高潮,充分體現(xiàn)出香港充滿(mǎn)活力的一面。
一艘用于競(jìng)賽的龍舟長(zhǎng)約10米,上面刻有精巧的圖案,配上生氣勃勃的龍頭和龍尾,栩栩如生。當(dāng)20多名健兒乘坐龍舟,在震耳欲聾的鑼鼓聲中,跟著節(jié)奏奮力劃槳,激起澎湃浪花,場(chǎng)面喧鬧震撼。端午節(jié)前后,西貢、沙田、大埔、香港仔、赤柱、長(zhǎng)洲等多個(gè)地區(qū)均已舉辦或即將舉辦龍舟競(jìng)渡,每場(chǎng)比賽都會(huì)有成百上千的市民觀(guān)賞。
龍舟競(jìng)渡這項(xiàng)充滿(mǎn)民間色彩的活動(dòng),近年已發(fā)展為國(guó)際化的體育運(yùn)動(dòng),令賽事更具觀(guān)賞性。由香港漁民、體育會(huì)、私人機(jī)構(gòu),以及特區(qū)政府部門(mén)等組成的龍舟隊(duì)伍,都在為端午節(jié)當(dāng)天的賽事悉心準(zhǔn)備著。
與內(nèi)地城市一樣,香港過(guò)端午節(jié)一定少不了應(yīng)節(jié)食品——粽子。老一輩的香港人喜歡自制粽子,但由于工序復(fù)雜費(fèi)時(shí),現(xiàn)在大多數(shù)人選擇在外面購(gòu)買(mǎi)。家庭主婦楊女士每年都親自包粽子送給親友鄰居,今年也不例外?!拔医衲曜隽藥资凰腿?,一半是咸的,一半是甜的?!彼f(shuō),包粽子除了包裝工序外,還要花時(shí)間看爐火,煮一鍋粽子起碼花3小時(shí)。
有的香港商戶(hù)在傳統(tǒng)口味外,引入外表精致、口感新穎的新款粽子,例如綠茶味、芒果味、荔枝味等,吸引年輕一族。有店主表示,這幾天是賣(mài)粽高峰期,平均每天能賣(mài)出300多只,生意比去年要好。
端午節(jié)內(nèi)地放假3天,大批內(nèi)地旅客抵港,其中購(gòu)物者居多。香港一家位于九龍區(qū)的大型商場(chǎng)適時(shí)推出了“內(nèi)地旅客名人購(gòu)物團(tuán)”,由香港名廚和藝人等擔(dān)任導(dǎo)游,帶領(lǐng)內(nèi)地旅客購(gòu)物。該商場(chǎng)負(fù)責(zé)人預(yù)計(jì),他們的營(yíng)業(yè)額將較去年同期上升15%。