新華社北京４月２３日電（記者 周婷玉）衛(wèi)生部監(jiān)督局有關(guān)負(fù)責(zé)人２３日指出，三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加劑，嚴(yán)禁將三聚氰胺人為地添加到食品中。
但這位負(fù)責(zé)人同時(shí)指出，三聚氰胺作為一個(gè)化工原料，用途很廣泛，可用于塑料、涂料、黏合劑和食品包裝材料的生產(chǎn)。資料表明，三聚氰胺可能從環(huán)境、食品包裝材料等途徑進(jìn)入到食品中，但含量很低。對(duì)于這種難以避免的環(huán)境帶入，２００８年１０月，衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局聯(lián)合發(fā)布公告，公布三聚氰胺在乳與乳制品中的臨時(shí)管理限量值，并公布了相應(yīng)的檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)。
根據(jù)這一公告，嬰幼兒配方乳粉中三聚氰胺的限量值為１ｍｇ／ｋｇ，液態(tài)奶、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值為２．５ｍｇ／ｋｇ，高于規(guī)定限量值的產(chǎn)品一律不得銷售。
有關(guān)專家指出，規(guī)定乳品中三聚氰胺的限量值，并不是允許將三聚氰胺添加到乳品中，而是為了將環(huán)境自然帶入的極少量三聚氰胺和人為惡意添加區(qū)分開。對(duì)在食品中人為添加三聚氰胺的，依法追究法律責(zé)任。
衛(wèi)生部今年４月２２日公布了新乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，其中沒(méi)有設(shè)置三聚氰胺相關(guān)規(guī)定。對(duì)此，衛(wèi)生部監(jiān)督局有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，認(rèn)為“衛(wèi)生部取消乳品中三聚氰胺管理規(guī)定”是一種誤讀?！斑@不是取消對(duì)三聚氰胺的限量管理規(guī)定，而是因?yàn)橐延邢嚓P(guān)現(xiàn)行規(guī)定，因此在新乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中不再重復(fù)設(shè)置。”
２００８年衛(wèi)生部會(huì)同有關(guān)部門在開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的專項(xiàng)整治行動(dòng)過(guò)程中，已將三聚氰胺列入食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單。
“三聚氰胺屬嚴(yán)禁添加的非食用物質(zhì)以及乳品三聚氰胺限量管理等規(guī)定依然有效，有關(guān)監(jiān)管部門將繼續(xù)依法嚴(yán)厲打擊添加‘三聚氰胺’等非食用物質(zhì)的違法犯罪行為。”這位負(fù)責(zé)人說(shuō)。
工業(yè)和信息化部：加強(qiáng)三聚氰胺生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理
有關(guān)省、自治區(qū)、直轄市及計(jì)劃單列市工業(yè)主管部門，有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)：為深刻吸取三聚氰胺污染嬰幼兒奶粉事件教訓(xùn)，從源頭上嚴(yán)防三聚氰胺污染食品和飼料的類似事件再度發(fā)生，引導(dǎo)三聚氰胺行業(yè)健康發(fā)展，現(xiàn)就加強(qiáng)三聚氰胺生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理提出如下意見(jiàn)： >>>詳細(xì)閱讀
質(zhì)檢總局:主要品種乳制品均符三聚氰胺限量值規(guī)定
國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)乳制品進(jìn)行了三聚氰胺抽樣檢測(cè)。其中，抽檢到7個(gè)省（自治區(qū)、直轄市）生產(chǎn)的13個(gè)品牌27批次嬰幼兒配方乳粉，抽檢到6個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）生產(chǎn)的22個(gè)品牌30批次普通乳粉和其他配方乳粉，抽檢到11個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）生產(chǎn)的101個(gè)品牌205批次酸乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳等液態(tài)奶，抽檢到1批次黃油等其他乳制品，均符合相應(yīng)的三聚氰胺臨時(shí)管理限量值規(guī)定。詳細(xì)名單可登陸質(zhì)檢總局網(wǎng)站查閱。 >>>詳細(xì)閱讀
