新華社石家莊9月21日電(記者任麗穎)記者從河北省質(zhì)監(jiān)局獲悉,為確保國慶節(jié)期間食品安全,質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)正在對全省的食品企業(yè)集中進(jìn)行“體檢”,乳制品、肉制品、飲料、糕點等隱患較大的食品及供應(yīng)京津的食品企業(yè)是重點監(jiān)控對象。
據(jù)悉,此次大檢查將逐一排查全省所有食品生產(chǎn)加工單位存在的問題和隱患。重點監(jiān)控對象包括,易引發(fā)食品安全較大隱患的乳制品、肉制品、飲料、糕點(月餅)等14大類22種重點食品、52個縣的76個食品集中區(qū)域、產(chǎn)品供應(yīng)京津的998家和輻射量大面廣的640余家重點食品企業(yè)等。
在此次大檢查的過程中,質(zhì)監(jiān)部門將加強(qiáng)對生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)及檢驗環(huán)節(jié)的檢查,要通過嚴(yán)格執(zhí)法,關(guān)停取締一批主體資格不合法、粗制濫造的黑窩點和小作坊;停產(chǎn)整頓一批食品安全制度不健全、質(zhì)量保證能力差的企業(yè);處罰整改一批質(zhì)量抽查不合格企業(yè);公開曝光一批誠信缺失、主觀故意的違法企業(yè)及責(zé)任人。
河北省質(zhì)監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,要通過此次全省的大檢查活動,使全省食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)重點對象得到有效監(jiān)控,食品違法違規(guī)現(xiàn)象得到有效遏制,安全隱患得到發(fā)現(xiàn)和消除,要杜絕重大食品安全事故,嚴(yán)防一般性食品安全事件的發(fā)生。