新華社銀川５月３１日電（記者曹?。B(yǎng)豬場給人的一貫印象是臟、亂、差，而現(xiàn)在這一情況有望徹底改變。寧夏正在推廣試驗的一項生態(tài)養(yǎng)豬新技術(shù)實現(xiàn)了低污染、低排放、無臭氣，目前共建設(shè)或改建生物環(huán)保豬場１６處，累計飼養(yǎng)生豬４．５萬多頭，出欄１．５萬多頭。
２００８年，寧夏畜牧工作站、中寧縣、青銅峽市、中衛(wèi)市從山東、吉林、福建等地引進了生物環(huán)保養(yǎng)豬新型技術(shù)，并成功實現(xiàn)了技術(shù)本地化，寧夏養(yǎng)豬生產(chǎn)進入一個新的發(fā)展階段。
據(jù)寧夏科技廳介紹，生物環(huán)保養(yǎng)豬新技術(shù)具有成本低、耗料少、效益高、操作簡單、低污染等優(yōu)點。其原理是利用空氣對流原理建設(shè)豬舍，舍內(nèi)設(shè)置８０－１００厘米墊料池，填充鋸末、稻殼或秸稈等農(nóng)副產(chǎn)品墊料，利用菌種使墊料發(fā)酵，豬的糞便直接排放到墊料上，在墊料微生物作用下發(fā)酵，墊料２－３年清理一次，可形成上好的有機肥料。目前，日本、韓國等在大力推廣應(yīng)用這項技術(shù)，普及率已達到６０％以上。
通過對比試驗，采用生物環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)后，飼料轉(zhuǎn)化率提高２％，死亡淘汰率降低７．１４％。由于豬的糞尿排泄物被有效地降解，新型無臭豬舍環(huán)境有利于豬的生長，豬肉品質(zhì)也得到了提高。據(jù)測算，生物環(huán)保養(yǎng)豬每頭可節(jié)本增收１００元以上。
