新華社北京5月4日電(記者 王思海)北京市農(nóng)業(yè)局副局長、新聞發(fā)言人劉亞清4日介紹說,目前北京市生豬肉價格和供應量雖有一定幅度下滑,但市民對生豬肉消費信心未受甲型H1N1流感太大影響。
劉亞清在4日舉行的北京市防控甲型H1N1流感工作情況介紹會上說,據(jù)北京市農(nóng)業(yè)局信息中心對北京市八大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的行情監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,4月25日至5月3日,豬肉的平均價格為12.63元/公斤,比去年同期下降39.8%,但豬肉上市總量為650.5萬公斤,比去年同期上升27.6%。
劉亞清說,目前,北京市生豬存欄207.71萬頭,日均從外埠購進生豬1.28萬頭,北京市屠宰企業(yè)日均屠宰2.3萬頭。
針對境外進口生豬情況,劉亞清介紹,北京市最近一次進口生豬是在2008年8月,從美國進口種豬320頭,分布在順義區(qū)7個豬場,至今未發(fā)現(xiàn)異常情況。
“北京市市場上的豬肉可以放心食用。”劉亞清說,目前北京已全面加強了對生豬及豬產(chǎn)品飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營、加工、運輸、儲藏等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理和執(zhí)法檢查,嚴格產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫制度,嚴禁未經(jīng)檢疫的動物產(chǎn)品上市流通。