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農(nóng)業(yè)部:全國(guó)奶站經(jīng)營(yíng)秩序明顯規(guī)范 乳品質(zhì)量改善
中央政府門戶網(wǎng)站 www.nakedoat.com   2009年04月29日   來源:新華社

    新華社石家莊4月29日電(記者 董峻)農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)高鴻賓29日說,經(jīng)過半年多時(shí)間的清理整頓,目前全國(guó)生鮮乳收購(gòu)站經(jīng)營(yíng)秩序明顯規(guī)范,生鮮乳的質(zhì)量安全狀況也明顯改善。

    高鴻賓在河北石家莊市召開的全國(guó)生鮮乳收購(gòu)站建設(shè)與管理現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上說,截至4月20日,各地共取締流動(dòng)收奶點(diǎn)3833個(gè),個(gè)體收購(gòu)站減少了1808?jìng)€(gè)。各地生鮮乳收購(gòu)站許可證核發(fā)工作已全面展開。生鮮乳收購(gòu)站標(biāo)準(zhǔn)化管理水平顯著提高。目前全國(guó)共有機(jī)械化擠奶站11242個(gè),占現(xiàn)有收購(gòu)站總數(shù)的70.8%,比清理整頓前提高了19.9個(gè)百分點(diǎn)?,F(xiàn)有生鮮乳收購(gòu)站基礎(chǔ)設(shè)施、衛(wèi)生條件、機(jī)械設(shè)備、檢測(cè)手段、操作規(guī)范和人員素質(zhì)明顯改善。

    高鴻賓表示,廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶執(zhí)行飼料和獸藥使用規(guī)定的意識(shí)大大加強(qiáng),生鮮乳收購(gòu)站嚴(yán)把收購(gòu)關(guān),乳品企業(yè)加強(qiáng)了對(duì)違禁添加物、抗生素等質(zhì)量安全指標(biāo)的日常檢測(cè),向生鮮乳收購(gòu)站派出駐站監(jiān)管員,從擠奶到加工廠實(shí)行全程監(jiān)控。奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖進(jìn)程明顯加快。河北省的奶牛規(guī)?;B(yǎng)殖比例從40%提高到63%。

    據(jù)農(nóng)業(yè)部今年第1次監(jiān)測(cè)結(jié)果,全國(guó)共從2259個(gè)生鮮乳收購(gòu)站和1114臺(tái)運(yùn)輸車抽?。常常罚撑紊r乳樣品,三聚氰胺含量全部符合臨時(shí)管理限量值規(guī)定;從13個(gè)奶牛主產(chǎn)省的903個(gè)生鮮乳收購(gòu)站抽?。梗埃撑紊r乳樣品,全部未檢出皮革水解蛋白,抽檢合格率為100%。

    高鴻賓要求各級(jí)農(nóng)業(yè)和畜牧獸醫(yī)部門今后加快經(jīng)營(yíng)主體合法化改造,因地制宜,強(qiáng)化措施,分類指導(dǎo),通過建立合作社、鼓勵(lì)乳品加工企業(yè)托管和監(jiān)管等多種方式,盡快完成收購(gòu)站合法化改造工作。同時(shí),嚴(yán)格生鮮乳收購(gòu)許可證的審核和發(fā)放,重點(diǎn)審核開辦主體是否合法、條件是否具備、安全責(zé)任是否落實(shí),切實(shí)做到“誰發(fā)證、誰負(fù)責(zé)、誰監(jiān)管”。

 
 
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