新華社長(zhǎng)沙４月２３日電（記者 蘇海萍）記者從２３日舉行的湖南整治“瘦肉精”等違禁物品新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，湖南“瘦肉精”檢出率僅為０．０９％，生豬質(zhì)量總體安全。同時(shí)，為徹底杜絕“瘦肉精”等違禁物品出現(xiàn)，湖南將構(gòu)建整治“瘦肉精”等違禁物品長(zhǎng)效機(jī)制。
湖南省是生豬養(yǎng)殖、調(diào)出大省。２月中旬廣州發(fā)生的“瘦肉精”中毒事件給湖南生豬產(chǎn)銷帶來(lái)了一定的負(fù)面影響。為進(jìn)一步加大生豬“瘦肉精”等違禁物品整治工作力度，湖南省迅速成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)“瘦肉精”等違禁物品開(kāi)展了專項(xiàng)整治工作。
據(jù)湖南省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)程海波介紹，今年２月中旬以來(lái)，湖南共排查生豬養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）２５３１８?jìng)€(gè)，抽檢生豬尿樣６８０００多個(gè)，瘦肉精檢出率為０．０９％，消費(fèi)者可放心消費(fèi)。
程海波說(shuō)，盡管制售、使用“瘦肉精”等違禁物品是極少數(shù)不法分子的違法行為，但也嚴(yán)重影響了湖南生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，對(duì)此，湖南將構(gòu)建整治“瘦肉精”等違禁物品長(zhǎng)效機(jī)制。一是進(jìn)一步加大抽檢排查力度，實(shí)行生豬檢疫與“瘦肉精”等違禁物品檢測(cè)同步進(jìn)行，對(duì)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的抽檢比例不低于５％。二是對(duì)檢出“瘦肉精”等違禁物品的案件，追根溯源，加大查處力度，并對(duì)“問(wèn)題豬”和“問(wèn)題豬肉”一律進(jìn)行無(wú)害化處理。
另外，大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；】叼B(yǎng)殖，逐步淘汰不符合健康養(yǎng)殖、質(zhì)量安全條件的散養(yǎng)戶。建立“瘦肉精”產(chǎn)銷共同監(jiān)管的聯(lián)動(dòng)機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)生豬販運(yùn)商和經(jīng)紀(jì)人的監(jiān)管，逐步建立生豬外銷檔案制度。對(duì)開(kāi)具虛假檢疫證、出賣檢疫證和偽造檢疫證明以及耳標(biāo)等違法行為將嚴(yán)厲打擊。
此外，加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)，盡快建立健全省、市、縣四級(jí)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，逐步建立健全主要畜產(chǎn)品生產(chǎn)和市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
