新華社南寧４月２０日電（記者 張周來）廣西近期多部門聯(lián)合開展的打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作已取得明顯成效。廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生廳負(fù)責(zé)人２０日對外透露，截至４月１８日，廣西各地累計(jì)抽檢初級農(nóng)產(chǎn)品７１３８６０份，合格率９９．４７％；抽檢食品報(bào)告２３５８１批次，合格率９７．１５％，這表明廣西的食品質(zhì)量的總體形勢是安全的。
據(jù)了解，目前廣西共有使用食品添加劑的食品生產(chǎn)加工企業(yè)１５４４家，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)３２家，食品經(jīng)營單位９１１５０家，食品添加劑銷售單位１２３０家，餐飲單位４９０４１家，其中集體食堂５５９６家。
去年１２月專項(xiàng)整治工作啟動(dòng)以來，結(jié)合企業(yè)自查自糾情況，廣西各監(jiān)管部門采取明察暗訪等方式進(jìn)行了深入調(diào)查核實(shí)，初步確認(rèn)廣西目前違法添加的非食用物質(zhì)有１１種，如濕面中添加硼砂、黃花菜中添加吊白塊、蘑菇中添加熒光增白劑等，以及濫用的食品添加劑和易被添加的食品類別，如飲料中濫用甜蜜素、米粉中濫用焦亞硫酸鈉等。
廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生廳廳長李國堅(jiān)介紹，在集中清理整頓過程中，各聯(lián)合監(jiān)管執(zhí)法單位監(jiān)督檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位２０多萬家，重點(diǎn)加強(qiáng)了對食品添加劑，乳及乳制品生產(chǎn)，米面制品、淀粉制品和豆谷制品生產(chǎn)，肉及肉制品生產(chǎn)，酒類生產(chǎn)，水產(chǎn)品加工和流通，調(diào)味品生產(chǎn)，餐飲食品加工等８個(gè)方面的整治，突出對生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，整個(gè)專項(xiàng)整治期間廣西各地共受理投訴舉報(bào)１１５起，查處各類違法案件２１２起，涉案金額４１．５２萬元，沒收銷毀不合格食品１２４７７．５公斤，沒收銷毀不合格農(nóng)產(chǎn)品５６４１６公斤，一批違法生產(chǎn)經(jīng)營單位被曝光。
