新華社北京２月１２日電（記者 周琳）據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比（下同），２月１２日，油脂市場(chǎng)看多氣氛較濃，食用油期貨帶動(dòng)現(xiàn)貨價(jià)格止跌企穩(wěn)。全國大部分地市成品糧價(jià)格平穩(wěn)，個(gè)別地市面粉價(jià)格微漲。肉類、蔬菜、水產(chǎn)品、禽蛋價(jià)格繼續(xù)回落。水果、奶類價(jià)格基本平穩(wěn)。
油菜籽主產(chǎn)區(qū)遭遇干旱天氣，對(duì)產(chǎn)量產(chǎn)生威脅，再者國家惠農(nóng)政策的出臺(tái)，多種因素促使國內(nèi)食用油期貨市場(chǎng)看多氣氛形成，鄭州菜油主力９０５合約從春節(jié)后開盤至２月１１日，成交價(jià)格共上漲９．６％，從而帶動(dòng)現(xiàn)貨市場(chǎng)食用油價(jià)格止跌企穩(wěn)。１２日，除純大豆油價(jià)格微降０．１％外，其他監(jiān)測(cè)的食用油價(jià)格均微漲，漲幅在０．２％以內(nèi)。如果旱情持續(xù)發(fā)展，將可能會(huì)影響３月的油菜種植及４月—５月份大豆種植，影響后期的油脂油料供應(yīng)，進(jìn)而推高國內(nèi)外食用油價(jià)格。
秈米、大米、富強(qiáng)粉和標(biāo)準(zhǔn)粉的全國均價(jià)近段時(shí)間持續(xù)穩(wěn)定。湖北武漢、黑龍江牡丹江等６個(gè)地市的標(biāo)準(zhǔn)粉以及山東萊蕪、新疆吐魯番等５個(gè)地市的富強(qiáng)粉價(jià)格微漲但幅度較小。山東青島、濟(jì)南的秈米和萊蕪、濟(jì)南的粳米價(jià)格均有所上漲。四川成都的特一面粉的批發(fā)價(jià)和零售價(jià)均微幅上調(diào)。分析近期小麥價(jià)格上漲的因素，一是出現(xiàn)旱情造成減產(chǎn)預(yù)期，二是國家大幅提高了其最低收購價(jià)格。
肉類、蔬菜價(jià)格繼續(xù)下降。豬后臀尖肉和豬五花肉價(jià)格分別下降０．６％和０．５％。牛腱肉和牛腩肉價(jià)格分別微降０．２％和０．１％。羊后腿肉價(jià)格微漲。元宵節(jié)后蔬菜上市量逐漸增大，氣溫回升利于蔬菜生長(zhǎng)，葉類蔬菜和茄果類蔬菜價(jià)格降勢(shì)明顯，尤其是菠菜價(jià)格近期降速較快。
