新華社銀川1月7日電(記者曹?。┯浾邚膶幭馁|(zhì)監(jiān)局獲悉,寧夏打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治行動日前啟動,寧夏將從面粉、肉制品、乳制品、調(diào)味品等易被添加的食品生產(chǎn)企業(yè)入手,進行食品安全全面檢查整治,進一步規(guī)范食品添加劑的使用。
據(jù)悉,這次專項整治行動將首先加強對食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查,督促其嚴格按照國家法律法規(guī)和有關(guān)標準進行生產(chǎn),保證食品添加劑的質(zhì)量。其次,從面粉、肉制品、乳制品、調(diào)味品、酒類、飲料、糕點、蜜餞、醬腌菜、枸杞等易被添加的食品生產(chǎn)企業(yè)入手,進行全面的檢查整治。進一步規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)采購食品添加劑的質(zhì)量驗收,完善和落實使用食品添加劑申報備案制度,要求企業(yè)在食品添加劑配料和使用過程中,嚴格按照標準規(guī)定的限量添加,完善質(zhì)量記錄,并在食品標簽上按標準規(guī)定對食品添加劑進行明確的真實的標注。堅決杜絕超范圍使用、超限量使用食品添加劑以及食品標簽標識不規(guī)范誤導、欺騙消費者的違法行為。
在監(jiān)督環(huán)節(jié)上,寧夏質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生監(jiān)督等部門將開展突擊檢查行動,嚴厲打擊用化工原料、非食品用原料生產(chǎn)加工食品和濫用食品添加劑等違法行為,多方查找案源,對違法行為從重從快,嚴厲查處。