新華社北京１２月２９日電（記者 周琳）據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比（下同），１２月２９日，蔬菜價格以漲為主，但漲幅放緩；１１月２６日達年內(nèi)低點后至今，豬肉價格回升漲幅居監(jiān)測品種前列，但目前北京豬后臀尖肉批發(fā)價仍低于去年同期；東北地區(qū)雞蛋價格逐漸企穩(wěn)，預(yù)計春節(jié)前將呈微漲走勢；水產(chǎn)品、食用油價格以降為主；成品糧、水果、奶類、禽蛋價格基本平穩(wěn)。
豬后臀尖肉全國均價微漲０．１％，豬五花肉全國均價持平，分別為每斤１１．５１元和１０．６１元，九成以上地市豬肉價格持平。
自１１月２６日達年內(nèi)低點后至今，豬肉價格回升漲幅居監(jiān)測品種前列。根據(jù)以往規(guī)律，豬肉價格上漲均出現(xiàn)在每年的１１月下旬，主要由于以下幾個原因：首先，元旦、春節(jié)等節(jié)日臨近，消費者對豬肉的需求量加大；其次，不少地方居民有腌制臘肉臘腸的習(xí)慣，豬肉消費量激增；第三，為了等待節(jié)前高價養(yǎng)殖戶減少生豬出欄量，商家囤積低價豬肉，惜售心理嚴重，造成市場供應(yīng)不足；第四，中秋后豬肉價格加速下降，不少養(yǎng)殖戶忍痛將存豬提前出欄，也增加了供應(yīng)壓力。受多種因素綜合，１２月份豬肉價格止跌反彈。
１１月２６日至今，北京豬后臀尖肉零售價格已累計上漲１４．０％。但根據(jù)北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場數(shù)據(jù)，北京豬后臀尖肉批發(fā)價格仍低于去年同期，１２月至今均價為每斤９．４５元，比２００７年同期的１１．３１元下降１６．５％。牛肉價格則略高于去年同期，同比上漲７．８％。
目前，雞蛋全國均價已逐步企穩(wěn)，東北地區(qū)雞蛋價格也開始回暖。冬至（１２月２１日）至今，黑龍江和遼寧的雞蛋價格上漲；由于市場貨源充足，吉林四平雞蛋價格下降帶動吉林省價格微降。預(yù)計節(jié)日效應(yīng)將推高后市雞蛋價格，東北地區(qū)雞蛋價格春節(jié)前應(yīng)呈微漲態(tài)勢。
