新華社北京１１月１９日電（記者 周婷玉）衛(wèi)生部官方網(wǎng)站上１９日發(fā)布的《嬰幼兒配方食品和谷類食品中香料使用規(guī)定》指出，凡適用范圍涵蓋０至６個(gè)月嬰幼兒的配方食品不得添加任何食用香料。
為保護(hù)嬰幼兒身體健康，進(jìn)一步規(guī)范嬰幼兒配方食品和谷類食品中香料使用，衛(wèi)生部根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定制定了《嬰幼兒配方食品和谷類食品中香料使用規(guī)定》。這一新規(guī)定自發(fā)布之日起施行。
規(guī)定指出，較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用香蘭素、乙基香蘭素和香莢蘭豆浸膏，最大使用量分別為５ｍｇ／１００ｍｌ、５ｍｇ／１００ｍｌ和按照生產(chǎn)需要適量使用，其中１００ｍｌ以即食食品計(jì)，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按照沖調(diào)比例折算成配方食品中的使用量。
嬰幼兒谷類食品（嬰幼兒配方谷粉除外）中可以使用香蘭素，最大使用量為每７ｍｇ／１００ｇ，其中１００ｇ以即食食品計(jì)，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按照沖調(diào)比例折算成谷類食品中的使用量。
規(guī)定明確，２００９年９月１日之前，按照以往《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（ＧＢ２７６０－２００７）使用上述香料的嬰幼兒配方食品和谷類食品可在保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷售。
