新華社石家莊11月2日電（記者董峻）農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)孫政才2日表示，當(dāng)前個(gè)別廠家的個(gè)別批次雞蛋中檢出三聚氰胺，對(duì)消費(fèi)者信心影響很大，給蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)戶帶來(lái)?yè)p失。各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門(mén)務(wù)必深入開(kāi)展飼料質(zhì)量安全整治，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和產(chǎn)銷銜接服務(wù)，確保雞蛋等畜產(chǎn)品安全放心，保障市場(chǎng)供應(yīng)，維護(hù)蛋農(nóng)利益，保護(hù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
孫政才在河北定興縣調(diào)研雞蛋生產(chǎn)形勢(shì)時(shí)向記者介紹說(shuō)，媒體報(bào)道個(gè)別廠家的個(gè)別批次雞蛋檢出三聚氰胺后，農(nóng)業(yè)部迅速安排督促遼寧、湖北、山西畜牧獸醫(yī)部門(mén)立即查清事實(shí)、調(diào)查原因，并盡快向社會(huì)實(shí)事求是地通報(bào)相關(guān)情況，妥善處理，對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
有關(guān)專家認(rèn)為，我國(guó)雞蛋質(zhì)量整體是合格的，可以放心食用。雞蛋中檢出三聚氰胺的原因，可能是蛋雞飼料受到三聚氰胺污染，或者是雞蛋在儲(chǔ)存、運(yùn)輸過(guò)程中使用塑料包裝物造成微量三聚氰胺遷移污染。
孫政才同時(shí)也表示，近年來(lái)我國(guó)飼料質(zhì)量安全水平整體逐步提高，但仍有個(gè)別飼料企業(yè)違法添加違禁藥物和有害化學(xué)物質(zhì)，一些飼料企業(yè)對(duì)進(jìn)廠原料把關(guān)不嚴(yán)，飼料配方不合理、摻雜使假等問(wèn)題仍然存在。
對(duì)此，去年全國(guó)畜牧獸醫(yī)部門(mén)對(duì)飼料實(shí)行了大范圍抽查和整治。今年嬰幼兒奶粉事件發(fā)生后，農(nóng)業(yè)部又全面開(kāi)展了飼料質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，共抽樣檢測(cè)飼料2.27萬(wàn)批次，三聚氰胺檢測(cè)合格率為97.6%，對(duì)不合格的產(chǎn)品全部進(jìn)行封存、銷毀和無(wú)害化處理。
目前，各級(jí)農(nóng)業(yè)和畜牧獸醫(yī)部門(mén)正在積極采取措施，促進(jìn)雞蛋產(chǎn)銷銜接，進(jìn)一步組織行業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、雞蛋批發(fā)商和運(yùn)銷經(jīng)紀(jì)人發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，加大雞蛋的購(gòu)銷力度，努力保障大中城市雞蛋產(chǎn)品的有效供給，維護(hù)好廣大蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)戶的切身利益。
