新華社天津９月２１日電(記者李靖、徐岳)三鹿嬰幼兒奶粉事件發(fā)生后，中央高度重視，緊急作出部署，要求全力精心做好患病嬰幼兒的救治工作，同時(shí)大力整頓奶制品市場(chǎng)，保障市場(chǎng)供應(yīng)。有關(guān)企業(yè)和各地區(qū)、各部門(mén)紛紛采取經(jīng)濟(jì)有效行動(dòng)，人們期待著，在各方面的共同努力下，營(yíng)造一個(gè)干干凈凈的奶制品市場(chǎng)。
營(yíng)造一個(gè)干干凈凈的奶制品市場(chǎng)，多方參與者都有自己的責(zé)任和義務(wù)。奶農(nóng)是奶制品采集的源頭，首先應(yīng)擔(dān)負(fù)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)的責(zé)任。在三鹿由于奶粉質(zhì)量問(wèn)題被停產(chǎn)整頓后，河北的奶農(nóng)遭受了巨大的損失，他們也是整個(gè)事件的受害群體。對(duì)廣大奶農(nóng)來(lái)說(shuō)，加強(qiáng)組織引導(dǎo)、健全行業(yè)規(guī)范是迫切的需求。同時(shí)應(yīng)加大政策扶持力度，確保奶農(nóng)的利益不受大的影響。
營(yíng)造一個(gè)干干凈凈的奶制品市場(chǎng)，關(guān)鍵在于奶制品企業(yè)。在國(guó)家有關(guān)部門(mén)日前公布的液態(tài)奶三聚氰胺專(zhuān)項(xiàng)檢查結(jié)果中，也有不少企業(yè)生產(chǎn)的液態(tài)奶產(chǎn)品未檢出三聚氰胺，這表明市場(chǎng)上絕大部分液態(tài)奶是安全的。日前，蒙牛、伊利、光明等被檢出含有三聚氰胺奶制品的企業(yè)，向國(guó)家有關(guān)部門(mén)遞交了質(zhì)量安全承諾書(shū)，表示要召回并銷(xiāo)毀問(wèn)題奶制品，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行賠償，同時(shí)對(duì)社會(huì)承諾將確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。廣大消費(fèi)者期望這些企業(yè)的承諾不折不扣地得到落實(shí)，讓消費(fèi)者吃上放心健康的奶制品。
營(yíng)造一個(gè)干干凈凈的奶制品市場(chǎng)，監(jiān)管部門(mén)不能缺位。有關(guān)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)進(jìn)一步完善機(jī)制，加大監(jiān)管力度，切實(shí)把好奶制品的原料關(guān)和出廠(chǎng)關(guān)，確保從現(xiàn)在起企業(yè)出廠(chǎng)的奶制品是合格的，各項(xiàng)指標(biāo)是達(dá)標(biāo)的，決不讓不合格產(chǎn)品上市場(chǎng)。
