新華社北京9月14日電(記者 董峻)記者14日從農(nóng)業(yè)部了解到,農(nóng)業(yè)部將對(duì)內(nèi)蒙古、黑龍江、河南、河北、山東、陜西、新疆、北京等奶業(yè)生產(chǎn)大省(區(qū)、市)的50個(gè)重點(diǎn)縣,以及奶制品消費(fèi)重點(diǎn)城市開(kāi)展生鮮牛奶質(zhì)量安全專項(xiàng)監(jiān)測(cè)。各地也將組織開(kāi)展生鮮牛奶質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)。
三鹿牌嬰幼兒配方奶粉三聚氰胺污染事件發(fā)生后,農(nóng)業(yè)部迅速部署相關(guān)工作,要求各地農(nóng)牧部門(mén)迅速成立生鮮牛奶質(zhì)量專項(xiàng)檢查工作小組,逐級(jí)落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全屬地管理責(zé)任,明確工作制度,確保工作到位、人員到位、措施到位,確保專項(xiàng)檢查任務(wù)按時(shí)完成,杜絕不合格生鮮牛奶流入市場(chǎng)。
農(nóng)業(yè)部將加大對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖小區(qū)(場(chǎng))和機(jī)械化擠奶站的管理力度,引導(dǎo)養(yǎng)殖戶集中飼養(yǎng),加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的技術(shù)培訓(xùn),推行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖模式。嚴(yán)格按照畜牧法的要求,所有規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))都要建立投入品記錄和動(dòng)物疫病治療記錄。嚴(yán)禁使用和添加國(guó)家明令禁用藥品,嚴(yán)格執(zhí)行休藥期。奶牛養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)殖場(chǎng)要設(shè)立奶源質(zhì)量管理監(jiān)督員,負(fù)責(zé)奶源管理、奶站監(jiān)督工作,堅(jiān)決打擊生鮮牛奶摻假制假的違法行為。
農(nóng)業(yè)部要求,各地畜牧飼料主管部門(mén)要對(duì)轄區(qū)內(nèi)的奶牛飼料生產(chǎn)企業(yè)和奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))自配料進(jìn)行全面檢查,杜絕在飼料中添加違禁藥物和有害化學(xué)物質(zhì)。各飼料生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)生產(chǎn)記錄、產(chǎn)品留樣觀察和可追溯制度,保證飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全。對(duì)非法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和添加違禁藥物和有害化學(xué)物質(zhì)的企業(yè),要依據(jù)《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》,堅(jiān)決打擊,嚴(yán)厲查處。