新華社合肥9月7日電(記者 馬姝瑞)中秋漸近,月餅市場(chǎng)隨之升溫。安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局日前通報(bào)表示,抽檢顯示今年該省月餅質(zhì)量普遍好于往年。同時(shí),在國(guó)家相關(guān)規(guī)定的約束下,市場(chǎng)上的月餅包裝大多適度。
根據(jù)質(zhì)監(jiān)部門(mén)的專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽查,27個(gè)生產(chǎn)企業(yè)40組產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量合格的達(dá)36組,合格率為90%,高于去年9個(gè)百分點(diǎn),總體質(zhì)量狀況較好。不合格月餅主要問(wèn)題是餡料含量不達(dá)標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)、食品標(biāo)簽不規(guī)范等。
此外,記者走訪了合肥市一些商場(chǎng)、超市的月餅銷(xiāo)售柜臺(tái)發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)禮盒月餅在包裝上都基本適度,一些數(shù)百近千元的月餅也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)昂貴的“附屬品”,并大都以七折、八折的折扣價(jià)銷(xiāo)售。
在合肥市市中心的百盛購(gòu)物中心,記者發(fā)現(xiàn),售價(jià)較貴的月餅大都在餡料中添加了鮑魚(yú)、魚(yú)翅。一些售價(jià)數(shù)百元的月餅禮盒凈含量重達(dá)二到三斤,包裝間隙比較緊湊,純粹以包裝豪華、精美取勝的月餅禮盒幾乎不見(jiàn)蹤影。
安徽省質(zhì)監(jiān)部門(mén)提示,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí),應(yīng)注意檢查貼體包裝內(nèi)是否有水汽、霉變;由于月餅烘烤后需要5至7天回油期才能達(dá)到最佳食用時(shí)間,建議購(gòu)買(mǎi)時(shí)檢查生產(chǎn)日期;在識(shí)別“豪華月餅”時(shí),主要應(yīng)看包裝重量、間隙大小、是否有附屬品等,理性選擇。