新華社北京７月３０日電（記者徐博、杜宇）記者３０日從國(guó)家質(zhì)檢總局獲悉，質(zhì)檢總局近日對(duì)食醋產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了監(jiān)督抽查。共抽查了北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古、黑龍江等２８?jìng)€(gè)省份１８１家企業(yè)生產(chǎn)的２００種產(chǎn)品（不涉及出口產(chǎn)品），產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量抽樣合格率為９３．３％。
抽查結(jié)果表明，一是此次抽查的５５種獲國(guó)家免檢的產(chǎn)品，質(zhì)量保持在較高水平。二是此次抽查食醋產(chǎn)品的總砷、黃曲霉毒素Ｂ１、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌等項(xiàng)目單項(xiàng)符合率均達(dá)到１００％。
抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問(wèn)題有：１、個(gè)別產(chǎn)品菌落總數(shù)超標(biāo)；２、部分產(chǎn)品超范圍使用甜蜜素、糖精鈉；３、少數(shù)產(chǎn)品總酸含量不合格；４、個(gè)別產(chǎn)品苯甲酸超標(biāo)。其中，滄州美崎食品有限公司的米醋菌落總數(shù)、甜蜜素、總酸不合格，蘭州天立獨(dú)流老醋有限公司的老醋菌落總數(shù)、甜蜜素、標(biāo)簽不合格，湖南長(zhǎng)沙湘蓮醬食有限公司的加叻陳醋苯甲酸不合格，晉江市靈源華旺調(diào)味食品廠的填汪陳醋甜蜜素不合格。
針對(duì)抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問(wèn)題，國(guó)家質(zhì)檢總局已責(zé)成各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)按照產(chǎn)品質(zhì)量法等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)抽查中質(zhì)量不合格的生產(chǎn)企業(yè)依法進(jìn)行處理，并限期整改。
