新華社北京3月20日電(記者周英峰)商務部20日發(fā)布的《2007年流通領(lǐng)域食品安全調(diào)查報告》顯示,我國流通領(lǐng)域食品安全狀況不斷改善,市場秩序顯著好轉(zhuǎn),83.3%的城市消費者和86.6%農(nóng)村消費者對當前食品安全狀況比較滿意。
調(diào)查顯示,城鄉(xiāng)消費者食品安全關(guān)注度差距大幅縮小。86.1%的農(nóng)村消費者關(guān)注食品安全,比上年增加28個百分點,與城市消費者食品安全關(guān)注度之間的差距僅為11.1個百分點,二者差距不再明顯。同時,消費者對政府監(jiān)管預期提高,食品安全關(guān)注點更加具體和深入,更加關(guān)注政府出臺的政策、法規(guī)、標準等是否被有效執(zhí)行。
調(diào)查表明,截至2007年底,全國綠色市場總數(shù)已達到171家,各地的綠色市場試點、示范單位已有4000多家,綠色市場已成為消費者安全購物場所,綠色市場品牌效應逐步顯現(xiàn),有力帶動市場逐漸自覺成為食品安全第一責任人。
調(diào)查顯示,農(nóng)村食品安全狀況明顯改觀。超市在農(nóng)村發(fā)展迅速,其市場占比已達29.6%,與占比第一位的集市之間的差距僅為14.8個百分點,不僅提升了食品質(zhì)量,還改善了購物環(huán)境,并利用集中配送優(yōu)勢降低了商品價格。但由于較低的收入和監(jiān)管的缺失,農(nóng)村仍是流通領(lǐng)域食品安全薄弱環(huán)節(jié)。目前,還有高達20.6%的農(nóng)村消費者購買食品時不考慮質(zhì)量;過期食品、注水肉等是農(nóng)村消費者最常遇到的食品安全問題,發(fā)生比例分別達25.1%和16.5%。
據(jù)了解,這是商務部連續(xù)第四年發(fā)布此項調(diào)查報告。調(diào)查目的是為全面了解流通領(lǐng)域食品安全狀況,健全流通領(lǐng)域食品安全保障體系。2007年,商務部組織對全國22個省、自治區(qū)、直轄市的商務主管部門、1335家城市市場、1209家農(nóng)村市場和9305名城鄉(xiāng)消費者進行了調(diào)查。