新華社北京３月１１日電（記者郭興華）據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，３月１１日，食用植物油價格基本平穩(wěn)，大豆調(diào)和油供應(yīng)仍比較緊張；蔬菜價格延續(xù)整體回落趨勢；米面、肉類、禽蛋、水產(chǎn)、奶類、水果價格基本穩(wěn)定。
食用植物油：價格基本平穩(wěn)，大豆調(diào)和油的供應(yīng)仍比較緊張?；ㄉ{(diào)和油、菜子調(diào)和油、大豆調(diào)和油價格上漲城市的數(shù)量分別為６個、３個、５個，下降的城市數(shù)量分別為２個、２個、３個。湖北武漢市已初步構(gòu)建起“糧油安全預(yù)警信息平臺”并宣布將建立“食用油周轉(zhuǎn)儲備制度”。
成品糧：價格平穩(wěn)。超過九成七的城市秈米、粳米、富強粉、標(biāo)準(zhǔn)粉價格與前一日持平。絕大部分省份成品糧價格波幅在１％以內(nèi)。富強粉和標(biāo)準(zhǔn)粉的全國均價分別為每斤１．６５元、１．４３元，已連續(xù)六天價格不變。秈米、粳米的全國均價分別為每斤１．６９元、１．７４元，都較１０日上漲０．６％。
蔬菜：價格延續(xù)下降趨勢，豆角價格則繼續(xù)上漲。監(jiān)測的１３個蔬菜品種中，７個品種價格下降，其中葉類蔬菜下降明顯，２個品種價格上漲。菠菜價格下降明顯，２４個城市的菠菜價格降幅超過２０％。
豆角全國均價４．８８元／斤，比前一日上漲０．１元／斤。個別城市的漲幅較大。據(jù)天津信息采集員馬連住介紹，河北大棚菜供應(yīng)使得當(dāng)?shù)夭げ藘r格下降，豆角主要來自南方，貨源較少，價格上漲。
禽蛋：價格基本穩(wěn)定，白條雞略漲。普通鮮雞蛋和白條雞的全國均價分別為每斤３．５６元和７．５３元。
肉類：價格穩(wěn)中微降。九成左右的城市肉類價格與前一日持平。豬后臀尖肉、豬五花肉、牛腩肉全國均價分別為每斤１３．４１元、１２．６５元、１４．８１元，都較１０日下降０．１％，羊后腿肉、牛腱肉均價分別為１７．１２元、１６．８３元，較１０日下降０．２％、０．３％。
水產(chǎn)品：價格整體平穩(wěn)。鯉魚、鰱魚的全國均價分別為每斤５．６８元、４．７４元，較前日不變。草魚、鯽魚的全國均價分別為每斤６．３３元、６．３４元。
奶類、水果：價格繼續(xù)保持穩(wěn)定。超過九成八的城市塑袋裝純牛奶和全脂酸奶價格沒有變化，幾乎全部省區(qū)市的奶類價格波幅在２％以內(nèi)。八成五左右的城市水果價格與前日持平，個別城市水果價格波動較大。
