新華社濟(jì)南１０月２６日電（記者劉錚、王志）商務(wù)部副部長(zhǎng)姜增偉２６日透露，全國(guó)豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治取得明顯成效。截至１０月１５日，全國(guó)縣城以上城市生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰率已達(dá)９７．４％。
姜增偉在山東省濰坊市召開(kāi)的全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治第二次現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議上說(shuō)，為促進(jìn)督導(dǎo)落實(shí)整治工作，商務(wù)部會(huì)同有關(guān)部門(mén)，連續(xù)３次召開(kāi)豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治會(huì)議，下發(fā)了《關(guān)于建立生豬屠宰專項(xiàng)整治工作評(píng)價(jià)體系的通知》等１０多個(gè)文件。
目前，全國(guó)１００％的省區(qū)市、９６％的地市、９１％的縣成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂了實(shí)施方案；各級(jí)商務(wù)主管部門(mén)１００％簽訂責(zé)任書(shū)；８７％的屠宰企業(yè)簽訂了質(zhì)量安全承諾書(shū)。山東、河北等省將專項(xiàng)整治責(zé)任一直落實(shí)到村，發(fā)起豬肉質(zhì)量安全的“保衛(wèi)戰(zhàn)”。湖北、山西等省抽調(diào)機(jī)關(guān)干部對(duì)各地市專項(xiàng)整治工作分片包干，督查責(zé)任到人。
姜增偉介紹，截至１０月１５日，全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰率為７４．５％，縣城以上城市批發(fā)零售、集體食堂、餐飲單位銷(xiāo)售和使用來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)的豬肉比例已達(dá)９７．４％，生豬檢疫、豬肉檢驗(yàn)制度進(jìn)一步落實(shí)，私屠濫宰、制售注水肉、病害豬肉等違法行為得到有效遏制。
全國(guó)已取締４０５１個(gè)生豬私屠濫宰窩點(diǎn)
新華社濟(jì)南１０月２６日電（記者劉錚、王志）商務(wù)部副部長(zhǎng)姜增偉２６日說(shuō)，全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治開(kāi)展以來(lái)，各級(jí)商務(wù)部門(mén)嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等違法犯罪行為，取締生豬私屠濫宰窩點(diǎn)４０５１個(gè)。
姜增偉在山東省濰坊市召開(kāi)的全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治第二次現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議上說(shuō)，專項(xiàng)整治開(kāi)展以來(lái)，商務(wù)部全面清查，重拳打擊私屠濫宰不手軟。各地已組織４萬(wàn)余人次，對(duì)全國(guó)２３０５２家定點(diǎn)屠宰企業(yè)逐一登記建檔；根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)廠點(diǎn)設(shè)置、生產(chǎn)條件、企業(yè)管理、肉品品質(zhì)等項(xiàng)目進(jìn)行了拉網(wǎng)式清查整頓，不留死角。
各級(jí)商務(wù)部門(mén)嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等違法犯罪行為，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員７１萬(wàn)余人次，取締私屠濫宰窩點(diǎn)４０５１個(gè)，繳獲私宰肉１５９萬(wàn)余公斤，掛牌督辦了一批大案要案。
據(jù)介紹，截至１０月１５日，全國(guó)已依法對(duì)８６９個(gè)生豬定點(diǎn)廠（場(chǎng)）下達(dá)了整改通知書(shū)，關(guān)閉不符合要求及違規(guī)定點(diǎn)屠宰企業(yè)６０２家。
