工商總局公布4個(gè)省市中的一批質(zhì)量監(jiān)測(cè)合格月餅
新華社北京９月１７日電（張曉松、杜文景）國(guó)家工商行政管理總局日前對(duì)北京、廣東、江蘇、四川４個(gè)省市流通領(lǐng)域銷售的月餅質(zhì)量進(jìn)行了質(zhì)量監(jiān)測(cè)，并于１７日對(duì)這次監(jiān)測(cè)合格的月餅樣品名稱公布如下：
稻香村月兒圓廣式月餅、聚慶齋御用珍品月餅禮盒、仿膳月之味禮盒月餅、聚福宮何時(shí)月兒圓廣式月餅、老味道月餅、好利來(lái)廣式月餅、味多美趣味禮盒月餅、桂香村家鄉(xiāng)月月餅禮盒、ＤＳＹ雙黃蓮蓉月餅、宮頤府廣式月餅、祥聚齋月餅、三元金星中秋月禮品月餅、義利玩月月餅、稻香村蘇式月餅、故鄉(xiāng)雙黃白蓮蓉月餅、優(yōu)尚優(yōu)品雙黃白蓮蓉月餅、琪旺八仙賀月月餅、優(yōu)尚優(yōu)品志祥四寶月餅、趣園四喜月餅、品佳品福壽月月餅禮盒、陶陶居金秋月餅、品味園品蓮香月（月餅）、純正蛋黃白蓮蓉榮華月餅、廣州酒家企業(yè)集團(tuán)利口福（番禺）食品有限公司蛋黃純紅蓮蓉月餅、日威雙黃白蓮蓉月餅、咀香園月餅、華美荷香蓮語(yǔ)月餅、天福頌月天福茶月餅系列、香港美心雙黃豆沙月餅、元祖食品花醉月鐵盒（廣式月餅）、冠生園老南京月餅、格里香唯一家月餅（蘇式）——團(tuán)圓禮盒、樂(lè)字號(hào)八月十五月餅（熱加工）、杏花樓奶油椰蓉月餅、利男居秋豐月餅、老周蘇式蛋黃月餅、芝芝月餅——荷滿園、安德魯森漫歌河塘月餅禮盒（廣式月餅）、仟味坊廣式月餅火腿、云之味廣式肉松月餅、成才市新都區(qū)冠生園食品有限責(zé)任公司廣式純白蓮蓉蛋黃月餅、吉慶云腿月餅、冠生園火腿廣式月餅、家樂(lè)福椰汁提子蓉月餅（有糖）、天倫廣式月餅白蓮蓉鮑魚(yú)、桂美軒云腿月餅、純白蓮蓉蛋黃海之最月餅。
工商總局：月餅質(zhì)量監(jiān)測(cè)合格率９８％
新華社北京９月１７日電（張曉松、杜文景）國(guó)家工商行政管理總局日前對(duì)北京、廣東、江蘇、四川４個(gè)省市流通領(lǐng)域銷售的月餅質(zhì)量進(jìn)行了質(zhì)量監(jiān)測(cè)，合格率為９８％，比去年提高３．６個(gè)百分點(diǎn)。
記者１７日從工商總局了解到，這次對(duì)１８家經(jīng)銷單位銷售的５１組月餅進(jìn)行了質(zhì)量監(jiān)測(cè)，品種包括京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅等多種類型，涉及５１家生產(chǎn)企業(yè)。根據(jù)有關(guān)規(guī)定，工商總局對(duì)標(biāo)簽、每千克月餅銷售包裝容積、總砷、鉛、山梨酸、苯甲酸、酸價(jià)、過(guò)氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群等指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)。
經(jīng)檢測(cè)，５０組月餅內(nèi)在質(zhì)量合格，質(zhì)量監(jiān)測(cè)合格率為９８％，比去年提高３．６個(gè)百分點(diǎn)。
“當(dāng)前市場(chǎng)上銷售的月餅質(zhì)量狀況總體是好的?！惫ど炭偩钟嘘P(guān)負(fù)責(zé)人表示，這反映出２００６年６月１日月餅新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行以后，社會(huì)各界廣泛關(guān)注月餅質(zhì)量問(wèn)題，工商行政管理等部門也加大了對(duì)月餅的監(jiān)管力度，月餅生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量，經(jīng)銷企業(yè)嚴(yán)把購(gòu)進(jìn)月餅質(zhì)量關(guān)，有效地促進(jìn)了月餅質(zhì)量水平的提高。
本次月餅質(zhì)量監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)唯一一組質(zhì)量不合格的月餅存在的問(wèn)題是酸價(jià)指標(biāo)不合格。這位負(fù)責(zé)人指出，含油量高的食品，加工儲(chǔ)存不當(dāng)容易發(fā)生油脂氧化，導(dǎo)致酸價(jià)超標(biāo)。經(jīng)檢驗(yàn)不合格的月餅生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)立刻召回了有質(zhì)量疑問(wèn)的該批產(chǎn)品。
本次監(jiān)測(cè)還發(fā)現(xiàn)，有２組月餅標(biāo)簽中未標(biāo)注檢出的防腐劑，造成標(biāo)簽不合格。目前，有關(guān)生產(chǎn)企業(yè)也已積極與工商行政管理機(jī)關(guān)聯(lián)系，制定了整改計(jì)劃，已經(jīng)啟用新的標(biāo)簽。
