新華社西安９月１７日電（記者許祖華、任珂）西安市開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動，從現(xiàn)在起到今年年底，將把農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場１００％納入質(zhì)量安全監(jiān)測范圍，確保蔬菜、畜、禽、水產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)率及檢出率進(jìn)一步下降。
據(jù)了解，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治包括加強(qiáng)對種植養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留“瘦肉精”“孔雀石綠”“硝基呋喃”“氯霉素”等禁用、限用藥物的監(jiān)測。
另外，西安市還將對生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全、流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全、餐飲消費(fèi)安全、藥品質(zhì)量安全進(jìn)行整治。其中生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全整治包括嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為。流通領(lǐng)域食品質(zhì)量安全整治包括嚴(yán)厲查處食品批發(fā)市場、小食雜店無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、假冒偽劣食品等違法行為。餐飲消費(fèi)安全整治包括加強(qiáng)對農(nóng)村、學(xué)校、建筑工地、農(nóng)家樂旅游點(diǎn)餐飲和小型餐館的食品衛(wèi)生監(jiān)管。
