新華社北京9月3日電（記者郝亞琳）中秋臨近，正是吃螃蟹的好時(shí)節(jié)。記者３日從國(guó)家質(zhì)檢總局了解到，目前太湖大閘蟹生長(zhǎng)情況良好，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)異常情況，此前的藍(lán)藻暴發(fā)并沒(méi)有影響到東太湖注冊(cè)養(yǎng)殖區(qū)的大閘蟹質(zhì)量。
日前，香港特區(qū)政府食物及衛(wèi)生局署理常任秘書(shū)長(zhǎng)卓永興率代表團(tuán)赴江蘇省太湖大閘蟹養(yǎng)殖基地，實(shí)地考察了區(qū)域內(nèi)大閘蟹的生長(zhǎng)及質(zhì)量控制情況。
據(jù)江蘇省檢驗(yàn)檢疫部門質(zhì)量控制專家介紹，所有出口大閘蟹養(yǎng)殖場(chǎng)都經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)注冊(cè)登記，長(zhǎng)期處于檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的監(jiān)督之下，養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)有關(guān)藥物殘留和有毒有害物質(zhì)進(jìn)行有計(jì)劃的監(jiān)測(cè)，大閘蟹出口前還要經(jīng)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)抽樣檢測(cè)合格、加施封識(shí)、出具《動(dòng)物衛(wèi)生證書(shū)》，方可出口。
對(duì)于今年5月份靠近無(wú)錫一側(cè)的太湖局部地區(qū)發(fā)生藍(lán)藻大量繁殖的問(wèn)題，專家表示，太湖總水面積2338平方公里，太湖注冊(cè)養(yǎng)殖場(chǎng)的水域在太湖東南面，距離無(wú)錫水域60多公里，藍(lán)藻暴發(fā)并沒(méi)有影響到東太湖注冊(cè)養(yǎng)殖區(qū)。
此外，為了確保出口大閘蟹安全衛(wèi)生質(zhì)量，檢驗(yàn)檢疫部門還積極采取有效措施，研究并建立了藍(lán)藻毒素的檢測(cè)方法，通過(guò)與漁業(yè)部門聯(lián)合，在增加對(duì)養(yǎng)殖區(qū)水質(zhì)及大閘蟹監(jiān)測(cè)頻次的同時(shí)，密切關(guān)注養(yǎng)殖區(qū)生產(chǎn)狀況。監(jiān)測(cè)表明，東太湖水質(zhì)始終保持在整體Ⅱ類、局部Ⅲ類的標(biāo)準(zhǔn)，養(yǎng)殖區(qū)水質(zhì)狀況一直良好。截至目前，太湖大閘蟹生長(zhǎng)情況良好，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)異常情況。
據(jù)悉，近年來(lái)江蘇省作為我國(guó)大閘蟹主產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量20多萬(wàn)噸，產(chǎn)值超過(guò)100億元人民幣。太湖年產(chǎn)大閘蟹約1萬(wàn)噸，占江蘇大閘蟹產(chǎn)量的5%左右。
國(guó)家質(zhì)檢總局有關(guān)人士表示，2006年全國(guó)出口大閘蟹2000多噸，預(yù)計(jì)今年將保持穩(wěn)定出口。質(zhì)檢總局近日頒布的《出境水生動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》將進(jìn)一步確保出口水生動(dòng)物的安全與衛(wèi)生。
