新華社鄭州９月１日電（記者 古文洪）從9月１日起，河南省展開為期４個月的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動，百姓關(guān)注的食品和消費品作為整治重點。
由河南省工商局和省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局聯(lián)合進行的此次專項整治要求，到今年底前，全省縣級以上城市食品市場、超市１００％建立健全進貨索證索票制度；鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和社區(qū)食雜店１００％建立健全食品進貨臺賬制度；全省食品生產(chǎn)加工企業(yè)１００％取得食品生產(chǎn)許可證，并在產(chǎn)品上加貼ＱＳ標志；小作坊１００％簽訂食品質(zhì)量安全承諾書；對抽查和檢驗不合格的商品，嚴格實施召回制度等。
在生產(chǎn)領(lǐng)域，有過產(chǎn)品質(zhì)量違法記錄的企業(yè)，被國內(nèi)外消費者投訴、國內(nèi)外媒體曝光過的企業(yè)，不論大小，一律作為整治重點。在流通環(huán)節(jié)，農(nóng)副產(chǎn)品和食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、商場、超市，以及小商店、小食雜店、小攤點、小餐館等，被作為重點檢查的對象。
食品質(zhì)量是本次整治行動的重中之重。新鄉(xiāng)市封丘縣、濮陽市南樂縣的白酒，商丘市民權(quán)縣、周口市西華縣的葡萄酒，商丘市永城等地的小麥粉，鄭州市的麻辣食品，許昌市、鄭州市、安陽市的腐竹等被確定為區(qū)域性生產(chǎn)加工食品綜合整治的重點。
對隱患最多的小作坊食品，省質(zhì)監(jiān)局明確限定了其銷售范圍：小作坊生產(chǎn)加工的食品銷售不得超出鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)域，不準進入商場、超市、批發(fā)市場銷售。同時，小作坊生產(chǎn)的食品沒有獲得市場準入資格以前不得使用定量包裝，以防止其混入市場。
