新華社北京4月9日電（記者 劉浦泉）北京市有關(guān)部門(mén)近期檢查發(fā)現(xiàn)，個(gè)別市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者和部分餐飲企業(yè)仍在購(gòu)進(jìn)和出售對(duì)人體健康有害的海絲螺。對(duì)此，北京市政府食品安全辦公室9日發(fā)布消費(fèi)警示，提醒市民不要食用易引起神經(jīng)性中毒的海絲螺。
目前，北京未發(fā)現(xiàn)群體食用海絲螺中毒現(xiàn)象，此前衛(wèi)生部門(mén)收治的6名中毒者已全部治愈。
海絲螺是織紋螺的俗稱，盛產(chǎn)于浙江、福建、廣東沿海?？椉y螺的外形特征表現(xiàn)為尾部較尖，細(xì)長(zhǎng)，長(zhǎng)度約為1厘米、寬度約為0.5厘米，約指甲蓋大。據(jù)專(zhuān)家介紹，織紋螺在生長(zhǎng)過(guò)程中，因攝取赤潮中的有毒藻類(lèi)而被毒化?？椉y螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性貝類(lèi)毒素，類(lèi)似于河豚魚(yú)毒素。消費(fèi)者食用后可引起神經(jīng)性中毒。
鑒于個(gè)別市場(chǎng)和餐館仍在購(gòu)進(jìn)、銷(xiāo)售海絲螺的問(wèn)題，北京市政府食品安全辦公室和衛(wèi)生等相關(guān)部門(mén)已采取了積極的控制措施，進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)市場(chǎng)和餐飲業(yè)的監(jiān)督管理。
據(jù)了解，浙江、福建等省份已立法或下發(fā)規(guī)范性文件，禁止銷(xiāo)售海絲螺等有毒有害食品。2004年7月，北京市政府食品安全辦公室也下發(fā)了《關(guān)于停止購(gòu)進(jìn)和銷(xiāo)售海絲螺的緊急通知》，在北京市范圍內(nèi)停止購(gòu)進(jìn)和銷(xiāo)售海絲螺。
