“煙臺(tái)蘋(píng)果，萊陽(yáng)梨，比不上濰坊的蘿卜皮?！边@句順口溜在山東省幾乎家喻戶曉。類似的農(nóng)業(yè)特產(chǎn)在山東不斷涌現(xiàn)，帶動(dòng)特色經(jīng)濟(jì)板塊層出不窮。到去年底，全省有著名的特色瓜果４１種，著名的特色糧菜１８種，近一半的縣、市形成自己的特色經(jīng)濟(jì)板塊。
山東根據(jù)特殊的地理?xiàng)l件，催生特色產(chǎn)品。蓬萊市根據(jù)區(qū)位、土壤、氣候等資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)已躋身“世界七大葡萄海岸”，全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量的１／５出自這里。章丘的大蔥、肥城的桃、鄒平山藥、沾化冬棗，也都是因地制宜而發(fā)展的特色產(chǎn)品。
搶抓市場(chǎng)機(jī)遇，培育特色產(chǎn)品。哪里都能產(chǎn)蔬菜，但壽光把蔬菜培育成聞名全國(guó)的特色產(chǎn)品。昌邑市苗木種植面積已發(fā)展到１０萬(wàn)畝，每年向全國(guó)各地輸出苗木３０００多萬(wàn)株，成為江北苗木集散中心、價(jià)格形成中心、信息交流中心和技術(shù)推廣中心。全國(guó)綠化委員會(huì)在這里設(shè)立了全國(guó)第一個(gè)綠化苗木基地。
“一縣一品”形成規(guī)模，并向特色產(chǎn)品的下游延伸。位于沂蒙山區(qū)的臨沂市，縣縣有特色產(chǎn)品，蒼山縣是聞名全國(guó)的“大蒜之鄉(xiāng)”、郯城縣是“銀杏之鄉(xiāng)”、平邑縣是“金銀花之鄉(xiāng)”……圍繞著特色農(nóng)產(chǎn)品，臨沂市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織發(fā)展到１６００個(gè)，其中銷售收入百萬(wàn)元以上的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)８５５家。各類農(nóng)村專業(yè)合作組織帶動(dòng)農(nóng)戶１０５萬(wàn)戶，一些專業(yè)合作組織已延伸到加工業(yè)、服務(wù)業(yè)。
特色農(nóng)產(chǎn)品要走標(biāo)準(zhǔn)化之路。沾化縣黃升鄉(xiāng)孫家村有千畝冬棗園，山東省直有關(guān)部門幫助村里搞綠色果品生產(chǎn)，劃定為“綠卡行動(dòng)示范基地”，從種子到生產(chǎn)資料直至包裝全部遵守最嚴(yán)格的歐盟標(biāo)準(zhǔn)，果品全部出口，價(jià)格高出市場(chǎng)平均價(jià)２０％多。村民周景珍老漢介紹說(shuō)，他家的６畝冬棗年收入從１萬(wàn)多元增加到了３萬(wàn)多元。
山東特色經(jīng)濟(jì)富了農(nóng)民，活了農(nóng)村。山東省圍繞特色產(chǎn)品發(fā)展農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)５０００多家，年銷售收入３０００多億元，半數(shù)農(nóng)戶從產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中受益，戶均增收７２９元。壽光菜農(nóng)僅種菜一項(xiàng)人均年收入３５００元左右，８０％的農(nóng)戶進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系。屯西村農(nóng)民葛茂學(xué)對(duì)記者說(shuō)，他們這里不少菜農(nóng)收入比機(jī)關(guān)干部多，大棚里種個(gè)新品種，一天就能掙個(gè)千兒八百的。
