新華社北京9月24日電(記者姜雪麗)國家質(zhì)檢總局對(duì)方便面產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行的監(jiān)督抽查顯示,產(chǎn)品抽樣合格率為90%。
抽查中,質(zhì)檢總局共抽查了北京、天津、河北、河南、陜西、四川等6個(gè)省市28家企業(yè)生產(chǎn)的30種產(chǎn)品,合格的27種。
抽查結(jié)果表明:目前方便面行業(yè)出現(xiàn)了一定的優(yōu)勝劣汰和生產(chǎn)集中度。大型免檢企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量保持了較好水平,產(chǎn)品的酸價(jià)、過氧化值、鉛含量等重要指標(biāo)均符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
本次抽查中發(fā)現(xiàn)的一些產(chǎn)品質(zhì)量問題包括微生物指標(biāo)不合格;違規(guī)使用合成著色劑。
抽查中質(zhì)量較差的產(chǎn)品有天津市康益食品有限公司生產(chǎn)的康芝牌康芝紅燒牛肉面、河北中興食品有限公司生產(chǎn)的骨湯108紅燒牛肉面和河北華眾食品有限公司生產(chǎn)的華眾牌(全新小康)紅燒牛肉面。
質(zhì)檢總局同時(shí)提醒消費(fèi)者在購買方便面時(shí),除注意口味、價(jià)格因素外,還應(yīng)考慮以下幾點(diǎn):
1、應(yīng)首選名牌產(chǎn)品,選擇具有“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品,這些生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品,質(zhì)量安全有保障。
2、注意生產(chǎn)日期,購買保質(zhì)期內(nèi)產(chǎn)品。食用變質(zhì)產(chǎn)品有可能引起嘔吐、腹瀉等情況。
3、不要買包裝有破損的方便面,因?yàn)榧?xì)菌很可能已侵入。(完)