新華社北京３月２２日電（記者孫玉波）國家工商總局近日委托國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心對北京、廣州、成都、杭州等４個城市的２１家經(jīng)銷單位銷售的１００組糖果商品進行了質(zhì)量監(jiān)測。對糖果的還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)、鉛、總砷、銅、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、標簽等項目進行了檢測。經(jīng)檢測，合格率為９１％。
從本次監(jiān)測結(jié)果來看，市場上銷售的糖果總體質(zhì)量較好。但由于各方面因素的影響，仍有少數(shù)糖果的衛(wèi)生指標、還原糖含量及感官等項目達不到標準要求。同時，本次監(jiān)測發(fā)現(xiàn)，商場和超市銷售的糖果質(zhì)量水平明顯好于批發(fā)企業(yè)和小型食品店。
工商人員提醒廣大消費者，在購買糖果時，盡量到大中型商場、超市選擇質(zhì)量有保證的糖果，不要購買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。要盡可能仔細查看糖果標簽中的產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容，不要購買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。（完）
