為配合第17屆中美經貿聯(lián)委會的召開，首屆中美進出口食品安全工作會議3月13日至14日在北京舉行，就雙邊食品安全問題進行了磋商。
會議期間，中美雙方介紹各自的肉類產品法律、法規(guī)、衛(wèi)生標準，就中國熟制禽肉輸美最新進程及推動中國產禽肉經過熟制加工后對美出口、美方關注的致病微生物和藥物殘留標準和美國輸華肉類產品電子證書核查系統(tǒng)等問題展開了交流和討論。會上，美方還介紹了對被暫停出口中國的15家肉類加工企業(yè)調查、整改情況，并希望中方盡快恢復其對華出口。雙方表示，愿在微生物標準問題上加強技術層面的交流，成立聯(lián)合工作小組，開展雙方合作研究。
國家質檢總局、農業(yè)部、衛(wèi)生部、國家認監(jiān)委、國家標準委的相關專家和負責同志，部分檢驗檢疫局的業(yè)務負責人，以及美國駐華大使館農業(yè)處、美國食品安全局、美國海外農業(yè)局的相關官員也參加了會議。
