新華網(wǎng)北京１２月２８日電（記者姚潤豐、董峻）農(nóng)業(yè)部部長杜青林２８日宣布，我國糧食生產(chǎn)出現(xiàn)重大轉(zhuǎn)機，今年全國糧食總產(chǎn)量達到９６００億斤以上，比２００４年增產(chǎn)２９１億斤。糧食作物與經(jīng)濟作物協(xié)調(diào)發(fā)展，除棉花產(chǎn)量下降外，油料、糖料、蔬菜、水果等都穩(wěn)定增產(chǎn)。
杜青林在此間舉行的全國農(nóng)業(yè)工作會議上說，從１９９６年到２００４年，我國農(nóng)民種糧效益經(jīng)歷了先降后升的過程。大豆、玉米“十五”期間前４年平均每畝凈利潤比“九五”期間平均水平分別高出２７．９％和１１．９％。２００４年稻谷和小麥的種植效益達到“九五”以來的最高水平。
在種糧效益提升的同時，糧食增產(chǎn)則成為國家宏觀調(diào)控的亮點。杜青林表示，今年糧食生產(chǎn)在２００４年基礎(chǔ)上繼續(xù)發(fā)展，兩年共增產(chǎn)糧食超過１０００億斤。糧食綜合生產(chǎn)能力在較短時間內(nèi)實現(xiàn)較大程度的恢復，這在歷史上并不多見，對經(jīng)濟發(fā)展和穩(wěn)定大局起到了重要作用。與“九五”末期相比，盡管面積減少近６０００萬畝，但今年全國糧食總產(chǎn)比“九五”末期增加４００多億斤，增幅４％以上。
單產(chǎn)方面，２００５年全國糧食畝產(chǎn)為６１９斤，再創(chuàng)歷史新高，比“九五”末期提高４８．８斤，提高８．６％。而整個“十五”期間，糧食畝產(chǎn)年平均為５９３．２斤，比“九五”提高３．４斤。杜青林說，糧食單產(chǎn)連續(xù)刷新歷史紀錄，單產(chǎn)提高成為總產(chǎn)增加的主要支撐因素。這表明糧食增產(chǎn)由過去主要依靠擴大面積，轉(zhuǎn)向穩(wěn)定面積主要依靠科技進步、提高單產(chǎn)的軌道。
杜青林還介紹說，通過舉辦全國性或地區(qū)性糧食交易會等多種形式，銜接糧食主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)的產(chǎn)銷活動，促進了糧食訂單生產(chǎn)的發(fā)展。今年以糧食為主的農(nóng)產(chǎn)品訂單面積達３．３億畝，占糧食生產(chǎn)總面積的２１．２％，比上年增加７２００多萬畝。訂單農(nóng)業(yè)帶動了糧食市場體系建設(shè)，如鄭州小麥交易會已形成品牌，“鄭小麥”價格對市場具有很強的指導意義。（完）
