新華網(wǎng)北京11月15日電(記者 何雨欣)我國農(nóng)村消費(fèi)者中,雖有74.4%會(huì)適當(dāng)考慮食品安全問題,但43.7%仍把價(jià)格便宜作為購買食品的首選,而城市消費(fèi)者中選擇“價(jià)格優(yōu)先”的僅占8%。
商務(wù)部15日在此間舉行的全國三綠工程工作會(huì)議上發(fā)布了《2005年流通領(lǐng)域食品安全調(diào)查報(bào)告》。報(bào)告中顯示,
由于我國農(nóng)村居民收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于城市,農(nóng)村市場對(duì)低價(jià)食品有著巨大的需求,購買渠道仍主要是自由集市和小賣部。農(nóng)村市場經(jīng)銷的食品中,65.2%為自產(chǎn)自銷,45.1%來源于流動(dòng)攤販,散裝食品所占比重達(dá)30%以上,其中散裝糕點(diǎn)、散裝熟食、散裝干果的比例達(dá)到50%以上,散裝酒高達(dá)80%。
此外,由于農(nóng)民食品安全意識(shí)較弱,購買食品既不查驗(yàn)相關(guān)證照,又不索要銷售發(fā)票,加之農(nóng)村執(zhí)法力量薄弱,市場監(jiān)管缺位,致使一些“三無”食品、過期不合格食品以及被城市市場拒之門外的食品大量流向農(nóng)村市場。報(bào)告中顯示,農(nóng)村市場經(jīng)銷的食品中,23.8%的包裝食品沒有標(biāo)明保質(zhì)期,19.2%的店主對(duì)過期食品選擇降價(jià)銷售,生肉銷售大多沒有保鮮措施,落市后第二天仍會(huì)拿出來繼續(xù)銷售。
商務(wù)部部長助理黃海在會(huì)議上指出,農(nóng)村市場是我國食品安全工作的薄弱環(huán)節(jié),加大農(nóng)村食品安全工作力度,凈化農(nóng)村食品市場,已經(jīng)成為當(dāng)務(wù)之急。要積極推進(jìn)農(nóng)村市場的網(wǎng)絡(luò)建設(shè),建立適合農(nóng)民生產(chǎn)生活的便利店,實(shí)行連鎖經(jīng)營。定期組織食品流通企業(yè)開展清倉查庫活動(dòng),重點(diǎn)清查食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進(jìn)貨渠道、包裝質(zhì)量等情況。各相關(guān)部門還要相互配合,對(duì)農(nóng)村食品市場開展專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng),嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為,切實(shí)保護(hù)廣大農(nóng)民的合法權(quán)益。(完)