為全面掌握我國小麥品種的品質(zhì)狀況,評價(jià)我國小麥生產(chǎn)品質(zhì),篩選優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種,2013年農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司組織開展全國小麥品質(zhì)檢測活動(dòng),對19個(gè)小麥生產(chǎn)省、800多個(gè)小麥樣品、238個(gè)冬春小麥品種進(jìn)行了全面質(zhì)量檢測和鑒評。抽檢結(jié)果表明,目前我國小麥生產(chǎn)的品質(zhì)仍以中強(qiáng)筋類小麥為主?,F(xiàn)將《2013中國小麥質(zhì)量報(bào)告》發(fā)布如下,供有關(guān)方面參考。
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