為研究解決當(dāng)前營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施過(guò)程中的突出問(wèn)題，推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作邁上新臺(tái)階，全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦10月17日召開(kāi)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃2013年秋季視頻調(diào)度會(huì)議，通報(bào)進(jìn)展，交流經(jīng)驗(yàn)，部署下一步工作。教育部副部長(zhǎng)、全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦主任魯昕出席會(huì)議并講話(huà)。
魯昕指出，經(jīng)過(guò)近兩年的艱苦努力，營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施順利，進(jìn)展明顯。建立和完善了一整套制度，為規(guī)范、科學(xué)地實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃打下了良好基礎(chǔ)。各地在機(jī)構(gòu)編制、人員配備、經(jīng)費(fèi)保障等方面也積極探索出了不少有地方特色的工作路子。學(xué)校食堂建設(shè)工作得到加強(qiáng)，農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況明顯改善，營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃得到了各方好評(píng)。
對(duì)當(dāng)前存在的突出問(wèn)題，魯昕要求，要切實(shí)履行地方責(zé)任，按與就餐學(xué)生人數(shù)之比不低于1：100的比例足額配齊食堂從業(yè)人員；食堂從業(yè)人員工資、社保以及食品配送等經(jīng)費(fèi)要納入地方財(cái)政預(yù)算，不得擠占學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)。加快學(xué)校食堂建設(shè)步伐，積極推進(jìn)學(xué)校食堂供餐，國(guó)家試點(diǎn)地區(qū)食堂建設(shè)任務(wù)在今年年底前完成，從明年春季學(xué)期開(kāi)始，原則上由學(xué)校食堂供應(yīng)正餐。
魯昕強(qiáng)調(diào)，對(duì)食品安全問(wèn)題，要落實(shí)地方責(zé)任，堅(jiān)持預(yù)防為主，嚴(yán)格落實(shí)供餐（貨）準(zhǔn)入和退出制度，堅(jiān)決依法依規(guī)懲處食品安全領(lǐng)域犯罪、腐敗等行為，讓危害食品安全的犯罪者付出他們付不起的代價(jià)。對(duì)資金安全問(wèn)題，要加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，堅(jiān)持透明操作，嚴(yán)格落實(shí)內(nèi)控制度，加快實(shí)名制學(xué)生信息管理系統(tǒng)建設(shè)，讓那些從孩子嘴里搶食的人身敗名裂。
