6月22—24日，2013年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)商務(wù)部主題日暨第九屆中國(guó)肉業(yè)博覽會(huì)在北京中國(guó)國(guó)際展覽中心成功舉辦。
第九屆肉博會(huì)關(guān)注肉品質(zhì)量安全，推動(dòng)交流合作，提高參展規(guī)格，目的是為政府、為企業(yè)、為百姓服務(wù)，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，促進(jìn)肉類消費(fèi)。參展企業(yè)與觀眾數(shù)量再創(chuàng)新高，參展單位近百家，采購商、參展觀眾達(dá)1.5萬人。
本屆肉博會(huì)設(shè)立三大展區(qū)：一是全國(guó)肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)、“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)成效展區(qū)——北京、山西、江西、青島、杭州、銀川、南京等20省市商務(wù)主管部門展示在提高肉品質(zhì)量、保障肉品安全方面的工作和成效;二是肉類產(chǎn)業(yè)鏈品牌企業(yè)展區(qū)——知名企業(yè)展示豬、牛、羊、清真產(chǎn)品、先進(jìn)屠宰設(shè)備等，讓消費(fèi)者了解優(yōu)質(zhì)肉品的生產(chǎn)過程及先進(jìn)技術(shù)；三是肉品安全消費(fèi)科普活動(dòng)展區(qū)。
期間，還舉辦了肉類行業(yè)“誠(chéng)信、公開、創(chuàng)新”行動(dòng)倡議活動(dòng)、“雙匯杯”肉品質(zhì)量安全知識(shí)競(jìng)賽、熟肉制品營(yíng)養(yǎng)與美味評(píng)比和2013中國(guó)肉業(yè)發(fā)展論壇。
本屆肉搏會(huì)由商務(wù)部指導(dǎo)、商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主辦、北京市商務(wù)委員會(huì)協(xié)辦，主題是“保障肉品質(zhì)量安全，促進(jìn)肉品安全消費(fèi)”。
