“五一”小長假以來，廣西家禽銷量和價格呈現(xiàn)雙雙回升的可喜態(tài)勢，銷量回升至正常水平六成左右，活雞價格每公斤反彈兩元上下。5月9日下午，在廣西壯族自治區(qū)畜牧部門召集的一個家禽龍頭企業(yè)小型座談會上，記者欣聞如此好消息。
這個在廣東溫氏集團南寧總部召開的小型會議，代表的“來頭”可不小，都是廣西家禽業(yè)響當當?shù)凝堫^企業(yè)：溫氏、金陵、鳳翔、富鳳、匯華、華生、利源……這些一個多月來咬牙頂著每天數(shù)以十萬計、甚至百萬計的虧損，堅持按合同保護價收購養(yǎng)殖戶出欄活禽的可敬“龍頭”，正在從“回升”態(tài)勢中看到 “復興”的曙光。
廣西家禽業(yè)協(xié)會有關負責人介紹，目前，廣西家禽主產(chǎn)地玉林市家禽銷售量，已經(jīng)從谷底時僅有正常水平的1/10，回升到正常水平的六成左右，活禽市場價也呈同步回升之勢，其中林下放養(yǎng)的“三黃雞”售價從谷底時每公斤9.6元回升到現(xiàn)在11-13元區(qū)間，最高賣價已反彈到15元附近。
盡管如此，與每公斤18元才能保本的盈虧平衡價還有一定距離。正因為如此，一些消費者坦然表示：現(xiàn)在吃雞吃鴨吃鵝最劃算。
高等院校和辦有食堂的中小學，雞鴨等肉食也逐步恢復正常供應。同值的菜金享用更質(zhì)優(yōu)量多的美食，學生們大都開心。
自治區(qū)水產(chǎn)畜牧部門負責人說，廣西出欄家禽區(qū)內(nèi)消費和區(qū)外銷售大約各占一半，現(xiàn)在廣東等省市運銷渠道已經(jīng)通暢，廣西家禽外銷量也同步恢復。
家禽龍頭企業(yè)的老板們普遍反映，現(xiàn)在肉雞銷售逐步走向正常狀態(tài)，只是雞苗銷售還沒有跟上，主要問題在于一個多月來的困難局面導致補欄資金短缺，希望金融機構及時出手幫養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)一把。
■短評
“回升”可喜 “復興”可期
廣西家禽銷量和價格雙雙回升，可喜可賀！
這是廣西壯族自治區(qū)黨委、政府及時出手穩(wěn)定養(yǎng)殖業(yè)、恢復正常生產(chǎn)生活秩序的成效，是廣大消費者科學理性對待熱點事件、消費行為逐步成熟的體現(xiàn)，也是養(yǎng)殖企業(yè)和廣大養(yǎng)殖戶沉著冷靜應對突發(fā)市場沖擊的結果。
廣西至今無一人也無一例家禽感染H7N9病毒，廣西長期形成的生態(tài)養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖、無公害養(yǎng)殖等模式區(qū)內(nèi)外有口皆碑，家禽銷量和價格在全國提早回升，意料之內(nèi)，情理之中。
從歷史規(guī)律看，短時不當或過度消費恐慌過后，市場總會出現(xiàn)“報復性反彈”，相關種養(yǎng)業(yè)又會迎來新一輪“黃金發(fā)展期”。規(guī)模大、特色強、質(zhì)量優(yōu)、品牌響的廣西家禽業(yè)，經(jīng)過突如其來的這一次“洗禮”，必將迎來一次呱呱叫的“復興”。 （記者 謝彩文）
