步入康美、正大、中天等龍頭企業(yè)養(yǎng)殖基地，干凈整潔，聞不到異味，工人進(jìn)行“工廠化”飼喂，糞污得到高效處理和循環(huán)利用。甘肅通過(guò)龍頭企業(yè)帶動(dòng)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，走出庭院、人畜分離，促進(jìn)甘肅畜牧業(yè)由傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型跨越。
標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的重要標(biāo)志。甘肅傳統(tǒng)的養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理粗放落后，存在畜產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患。為此，甘肅將標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖作為轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式的重要舉措，依托龍頭企業(yè)帶動(dòng)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))發(fā)展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，生產(chǎn)由“小而散”向“大而專(zhuān)”轉(zhuǎn)變，由千家萬(wàn)戶(hù)分散飼養(yǎng)向規(guī)模化、集約化、專(zhuān)業(yè)化方向轉(zhuǎn)變。
甘肅探索出三大養(yǎng)殖模式，在豬禽生產(chǎn)上，總結(jié)推廣了以標(biāo)準(zhǔn)化圈舍建設(shè)、優(yōu)良品種引進(jìn)、全價(jià)配方飼料、規(guī)模飼養(yǎng)等為經(jīng)營(yíng)理念的“正大模式”；在肉牛生產(chǎn)上，總結(jié)推廣了以公司+基地+農(nóng)戶(hù)和生產(chǎn)加工一體化發(fā)展的“康美模式”；在肉羊生產(chǎn)上，總結(jié)推廣了加強(qiáng)人才引進(jìn)和經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，擴(kuò)大輻射帶動(dòng)的“中天模式”。這些龍頭企業(yè)引領(lǐng)甘肅畜牧產(chǎn)業(yè)朝規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展，目前全省各類(lèi)畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織已發(fā)展到720個(gè)，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)100萬(wàn)戶(hù)，其中大中型龍頭企業(yè)82家，帶動(dòng)農(nóng)村勞動(dòng)力110萬(wàn)人。
通過(guò)龍頭企業(yè)帶動(dòng)發(fā)展，甘肅畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變了過(guò)去注重靠“量”擴(kuò)大規(guī)模的方式，而是努力在提“質(zhì)”上下功夫，變千家萬(wàn)戶(hù)粗放式飼養(yǎng)向規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)精準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理。全省累計(jì)建成6442個(gè)環(huán)境優(yōu)美、干凈整潔的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))，規(guī)?；B(yǎng)殖比重達(dá)到41%，其中肉牛、農(nóng)區(qū)肉羊、生豬、蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖比重分別達(dá)30%、38%、61%、90%。(記者王朝霞)
