產(chǎn)業(yè)提升在福建 抱團(tuán)的力量
——對(duì)永安燕農(nóng)蔬菜農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社的觀察
2月2日，溫玉仁早晨6點(diǎn)多就起了床，趕往大湖蔬菜合作社上甲蔬菜基地。
溫玉仁是永安市燕農(nóng)蔬菜農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社理事長(zhǎng)。這天，聯(lián)合社蔬菜直供總店要清店換菜，他在蔬菜基地收購(gòu)了帝王菜、辣椒、蘿卜，還有瓜果。
近9點(diǎn)，滿載的皮卡駛出大湖，向20公里外的蔬菜直供總店進(jìn)發(fā)。
“蔬菜直供點(diǎn)，只是聯(lián)合社的一個(gè)新開(kāi)始。”溫玉仁說(shuō)，燕農(nóng)蔬菜農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)計(jì)劃書(shū)正在制定中，一個(gè)立體種植、購(gòu)銷(xiāo)貨源統(tǒng)一、各類(lèi)蔬菜綜合開(kāi)發(fā)的生態(tài)經(jīng)營(yíng)聯(lián)合社，才是他的夢(mèng)想。
遇困境，12家合作社再聯(lián)合
“以前，我們經(jīng)營(yíng)的甜玉米一年進(jìn)出量只有100多噸，加入聯(lián)合社后的2011年，增加了10倍?！被蹦鲜l(fā)果蔬合作社理事長(zhǎng)劉學(xué)乾給記者算了筆賬，2012年通過(guò)聯(lián)合社，他們收購(gòu)了各類(lèi)蔬菜100多噸，幫助農(nóng)民增收10多萬(wàn)元。
“聯(lián)合社作用就是大，我們不但收購(gòu)了全鄉(xiāng)的甜玉米，還‘包吃’了周邊村民的蔬菜，入社的每戶村民打底凈掙3萬(wàn)元。”劉學(xué)乾說(shuō)。
劉學(xué)乾所說(shuō)的，就是燕農(nóng)蔬菜農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社。
近年來(lái)，永安農(nóng)民大面積種植反季節(jié)蔬菜水果，各種專(zhuān)業(yè)合作社紛紛成立，全市有200多家。
合作社的成立，在一定程度上解決了農(nóng)戶單打獨(dú)斗，種什么跟風(fēng)、怎么賣(mài)隨大流的問(wèn)題。但是，就像單個(gè)農(nóng)戶一樣，合作社仍普遍存在生產(chǎn)規(guī)模小、經(jīng)營(yíng)層次不高、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱等短板。永安農(nóng)民就遇到這樣尷尬：果蔬產(chǎn)量上去了，售價(jià)卻一直上不去，效益不高。
2008年春，溫玉仁任理事長(zhǎng)的荊坪果蔬農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社與其他合作社生產(chǎn)的一大批蔬菜運(yùn)到閩南，結(jié)果遭遇“綠色壁壘”，全部被退貨。慘重的損失令大家醒悟——要聯(lián)合起來(lái)，組團(tuán)種植銷(xiāo)售！
2010年4月，溫玉仁開(kāi)始“跑”聯(lián)合社的營(yíng)業(yè)執(zhí)照。2011年1月，燕農(nóng)蔬菜農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社成立。
這是全省首家合作社聯(lián)合社，有12家成員單位，劉學(xué)乾的“槐南盛發(fā)”是其中之一。
燕農(nóng)出現(xiàn)后，越來(lái)越多的永安菜農(nóng)有了“婆家”——一支支由聯(lián)合社組織的服務(wù)隊(duì)，提供耕、耙、播、收一條龍服務(wù)。只要一個(gè)電話，許多難題都得到及時(shí)解決。
聯(lián)合社重點(diǎn)發(fā)揮八大功能，溫玉仁說(shuō)，一是引進(jìn)、推廣新技術(shù)、新品種，組織規(guī)模種植；二是統(tǒng)一組織采購(gòu)和供應(yīng)種子、種苗、農(nóng)用物資等農(nóng)業(yè)投入品；三是統(tǒng)一開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流和咨詢服務(wù)；四是統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一開(kāi)展基地認(rèn)證、產(chǎn)品認(rèn)證，組織成員開(kāi)展蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；五是統(tǒng)一注冊(cè)商標(biāo)、產(chǎn)品包裝和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)；六是統(tǒng)一開(kāi)展成員需要的法律、保險(xiǎn)、融資等服務(wù)；七是統(tǒng)一建立信息平臺(tái)，加強(qiáng)對(duì)外交流、對(duì)接；八是在成員內(nèi)部開(kāi)展資金互助。
目前，聯(lián)合社擁有社員596人，果蔬基地面積4200畝，注冊(cè)資金1200萬(wàn)元，已實(shí)現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)銷(xiāo)售440萬(wàn)公斤、銷(xiāo)售收入660多萬(wàn)元，帶動(dòng)成員社成員增收220多萬(wàn)元。
盼扶持，聯(lián)合社未來(lái)路更長(zhǎng)
2011年春季，在全國(guó)蔬菜價(jià)格大幅波動(dòng)的影響下，永安萵苣遭遇“賣(mài)難”。燕農(nóng)蔬菜農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社籌集資金，通過(guò)加大在合作社直銷(xiāo)店和城鄉(xiāng)網(wǎng)點(diǎn)的銷(xiāo)售力度、與外地企業(yè)簽約進(jìn)行蔬菜腌制初加工等，當(dāng)季就幫助成員社出貨1500多噸萵苣，社員減少損失200多萬(wàn)元。
燕農(nóng)的存在，解決了單一合作社解決不了和解決不好的問(wèn)題，克服了合作社之間的技術(shù)素質(zhì)差別。通過(guò)規(guī)模經(jīng)營(yíng)，最大限度地降低生產(chǎn)和交易成本，提高議價(jià)能力。同時(shí)，通過(guò)向農(nóng)產(chǎn)品深加工領(lǐng)域延伸，擴(kuò)大了合作社的業(yè)務(wù)范圍，挖掘農(nóng)產(chǎn)品增值潛力，拓展了社員的就業(yè)和盈利空間。
去年，永安的淮山銷(xiāo)售比較困難，燕農(nóng)與當(dāng)?shù)匾患移髽I(yè)合作，把成員社的300多畝淮山加工成速凍、脫水淮山，再賣(mài)給下游企業(yè)出口日本，為社員減少損失100多萬(wàn)元。
從燕農(nóng)的實(shí)踐看，農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社在尊重農(nóng)戶市場(chǎng)主體地位的基礎(chǔ)上，通過(guò)組織制度創(chuàng)新，激活了農(nóng)業(yè)發(fā)展的微觀基礎(chǔ)。
“到哪賣(mài)、賣(mài)給誰(shuí)、你們回收嗎——當(dāng)你向農(nóng)民推薦種植品種時(shí)，農(nóng)民首先會(huì)這樣問(wèn)?！睖赜袢收f(shuō)，農(nóng)民掙錢(qián)不易，不敢輕易冒險(xiǎn)，聯(lián)合社解決了農(nóng)民最擔(dān)心的問(wèn)題。而作為企業(yè)，聯(lián)合社獲利主要來(lái)自農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)。
聯(lián)合社產(chǎn)生的規(guī)模效應(yīng)，增強(qiáng)了農(nóng)民抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。“沒(méi)有規(guī)模，在市場(chǎng)上就難有話語(yǔ)權(quán)。”溫玉仁說(shuō)。
目前，燕農(nóng)正積極幫助社員申報(bào)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品認(rèn)證以和商標(biāo)注冊(cè)。去年5月，燕農(nóng)在城區(qū)設(shè)立了8個(gè)蔬菜直供點(diǎn)，溫玉仁打算再多開(kāi)幾家，并在各社區(qū)設(shè)立便民攤位，同時(shí)建設(shè)一家速凍、脫水、腌制綜合加工廠。
在溫玉仁看來(lái)，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，聯(lián)合社必須走產(chǎn)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)道路，但困難不少，最大的是缺少資金。合作社沒(méi)有經(jīng)濟(jì)實(shí)體，無(wú)資產(chǎn)可供抵押，融資困難。此外，土地流轉(zhuǎn)金高，亟須專(zhuān)項(xiàng)政策支持；信息封閉和農(nóng)民“見(jiàn)好就收”的問(wèn)題也需要解決。
永安市有關(guān)部門(mén)正考慮將多個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品的品牌授權(quán)燕農(nóng)使用，使之充分利用品牌優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。未來(lái)，該市還將在條件成熟時(shí)，引導(dǎo)、扶持涉農(nóng)涉林的每個(gè)細(xì)分行業(yè)，成立專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社。
