據(jù)陜西省商務(wù)廳對(duì)全省生活必需品周數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，與前一周相比，陜西省主要食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲多跌少。其中，蔬菜批發(fā)價(jià)格小幅上漲，肉類價(jià)格微幅上漲，其余品種價(jià)格基本平穩(wěn)變化不大。監(jiān)測(cè)的83種商品中，59種價(jià)格上漲，12種價(jià)格下跌，12種價(jià)格持平。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，目前蔬菜價(jià)格上漲屬季節(jié)性正常范圍內(nèi)波動(dòng)，加上持續(xù)的低溫天氣和成本增加拉動(dòng)價(jià)格穩(wěn)步上升，其中葉菜類最容易受天氣影響，導(dǎo)致價(jià)格普遍上漲。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，蔬菜批發(fā)均價(jià)4元/公斤，上漲5.4%。其中油菜和大白菜上漲幅度較大，分別上漲16.1%和14.6%，圓白菜、芹菜、生菜、白蘿卜、洋蔥、黃瓜、茄子、冬瓜和苦瓜漲幅在10%—5%之間，土豆、蒜頭、生姜、西紅柿和豆角漲幅在5%以內(nèi)。預(yù)計(jì)隨著天氣變化，蔬菜價(jià)格還將持續(xù)在高位小幅波動(dòng)。
近期飼料價(jià)格與運(yùn)輸成本均有所上漲，因此豬肉價(jià)格也隨之上漲。冬季是牛羊肉的消費(fèi)旺季，需求增加導(dǎo)致價(jià)格有所上漲。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，豬肉零售均價(jià)為27.9元/公斤，上漲0.4%。其中，精瘦肉31.6元/公斤，上漲0.1%；五花肉24.2元/公斤，上漲0.8%。肉類批發(fā)均價(jià)28.3元/公斤，上漲0.9%。其中，鮮豬肉22.6元/公斤，上漲0.7%；鮮牛肉47.7元/公斤，上漲1.99%；鮮羊肉54.6元/公斤，上漲0.9%。春節(jié)前預(yù)計(jì)隨著需求的不斷增加，肉類價(jià)格將持續(xù)高位。（記者 崔春華 實(shí)習(xí)生 張東進(jìn)）
