打的什么農(nóng)藥,劑量是多少,打了多長時間,間隔期是多少……每一批蔬菜上市前,都要先看看“健康檔案”,經(jīng)過全面“體檢”后才能進入市場。記者近日從重慶市農(nóng)委獲悉,今年重慶市在潼南等4個蔬菜產(chǎn)業(yè)核心基地縣開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“產(chǎn)地準(zhǔn)出”試點,明年力爭覆蓋到全部蔬菜產(chǎn)業(yè)核心基地縣和6個區(qū)域性中心城市。
“農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程要嚴(yán)格控制?！笔修r(nóng)委農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處處長黃君一介紹,農(nóng)業(yè)部門會對蔬菜生產(chǎn)時的種子、化肥等投入品進行嚴(yán)格監(jiān)管和檢驗檢測。生產(chǎn)企業(yè)、合作組織則對施肥、用藥、種植技術(shù)等生產(chǎn)過程進行標(biāo)準(zhǔn)化管理,記錄農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中施用了哪些農(nóng)藥、施用了多少量、間隔期有多長等,為農(nóng)產(chǎn)品建立生產(chǎn)檔案。
同時,依托主產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、區(qū)縣以及市級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心這三級體系,對蔬菜質(zhì)量安全進行有效把關(guān)。具體來說,對于蔬菜生產(chǎn)專業(yè)合作社和生產(chǎn)企業(yè),首先要自己建立檢驗檢測系統(tǒng),對每一批產(chǎn)品進行自檢;此后,區(qū)縣農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管部門進行抽檢;最后,進入到農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場時,市場還要建立起檢驗檢測系統(tǒng),對所有進入批發(fā)市場的農(nóng)產(chǎn)品進行最后一道關(guān)口的檢驗檢測。“在潼南等4個蔬菜產(chǎn)業(yè)核心基地縣,我們嚴(yán)格實行‘產(chǎn)地準(zhǔn)出’制度,確保群眾吃到放心菜?！秉S君一說。
