椰子是熱帶地區(qū)重要的經(jīng)濟作物，也是重要的食品能源作物。海南省是我國椰子主產(chǎn)區(qū)，全省18個市、縣均有椰子栽培，總種植面積近60萬畝，椰子加工產(chǎn)品多達300多種，年產(chǎn)值達30多億元。椰子產(chǎn)業(yè)成為海南省最具特色的優(yōu)勢資源和支柱產(chǎn)業(yè)之一。
“十一五”以來，圍繞椰子產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展，國家農(nóng)業(yè)科技成果轉化資金連續(xù)資助“高產(chǎn)早結鮮食椰子新品種‘文椰2號’的培育與推廣利用”等4個項目，涵蓋椰子品種選育、病蟲害防治、精深加工等技術領域。通過項目實施，制定各類椰子配套的栽培或加工技術規(guī)程、標準8套，獲授權專利5件，獲得省級科技成果鑒定2項、獎勵3項；共建立椰子種植示范基地13400多畝，累計輻射推廣面積達近130000畝，產(chǎn)值2億余元；開發(fā)了椰花汁白酒、椰花汁果酒、椰花汁果醋和椰花汁飲料等椰花汁新產(chǎn)品4個；在文昌市、瓊海市、萬寧市和三亞市等地舉辦培訓班36次，累計培訓農(nóng)民12600人次，發(fā)放資料15萬份。
在項目實施過程中，積極推進高校、科研院所和企業(yè)的產(chǎn)學研合作，引導和推動中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院椰子研究所與多家相關研究機構、企業(yè)組建了椰子產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新聯(lián)盟，注重放大財政資金的引導效應，吸引社會投資，有力地促進了海南省椰子產(chǎn)業(yè)的轉型發(fā)展和創(chuàng)新發(fā)展。
