記者從天津市農(nóng)委制定的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展規(guī)劃中獲悉，為編織優(yōu)質(zhì)安全的“菜籃子”，天津大力實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和標(biāo)識(shí)化管理，到2015年，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品將基本實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、質(zhì)量能追溯的目標(biāo)，屆時(shí)，全市重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品追溯標(biāo)識(shí)覆蓋率將由現(xiàn)在的20%左右提高到70%以上。
建立生產(chǎn)管理檔案，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品可追溯，是確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、養(yǎng)殖過(guò)程中飼料、農(nóng)藥等符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)的重要措施。據(jù)了解，今后三年，天津?qū)⒁杂休^強(qiáng)開發(fā)能力和有市場(chǎng)拓展能力的農(nóng)業(yè)企業(yè)與農(nóng)民專業(yè)合作社為依托，以培育質(zhì)量品牌為重點(diǎn)，建設(shè)100個(gè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和質(zhì)量可追溯示范單位，推出100個(gè)具有較強(qiáng)市場(chǎng)影響力的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量品牌。為此，鼓勵(lì)其引領(lǐng)分散農(nóng)戶的規(guī)模化生產(chǎn)，率先制定完善企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)原料及生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程實(shí)施全程標(biāo)準(zhǔn)化控制，使示范區(qū)域內(nèi)各環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)覆蓋率達(dá)100%；鼓勵(lì)其開展質(zhì)量可追溯網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，推行生產(chǎn)過(guò)程記錄和農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)管理，建立質(zhì)量安全追溯制度；創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)出管理模式，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品分級(jí)包裝上市，鼓勵(lì)其采取專賣、配送等產(chǎn)銷直掛的營(yíng)銷措施；推行誠(chéng)信體系建設(shè)，建立農(nóng)產(chǎn)品信用管理、信用評(píng)價(jià)、信用披露和信用獎(jiǎng)懲制度。
為提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平，天津到2015年還將重點(diǎn)建設(shè)1個(gè)市級(jí)綜合性質(zhì)檢研究中心、10個(gè)區(qū)縣級(jí)質(zhì)檢中心、100個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)質(zhì)檢站，從高、精、尖檢測(cè)到普通速測(cè)，形成較為完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系。另外，成立市、區(qū)縣兩級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專業(yè)執(zhí)法隊(duì)伍，強(qiáng)化對(duì)生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)和超市商店中重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品的日常監(jiān)管力度。
