9月23日,寧夏回族自治區(qū)食品安全委員會辦公室通報的月餅抽檢結(jié)果顯示:寧夏回族自治區(qū)市場月餅總體合格率為96.36%,地產(chǎn)和外埠月餅各有1個產(chǎn)品不合格,不合格項目為菌落總數(shù)超標(biāo)。目前,不合格月餅已全部下架。
8月22日,自治區(qū)食品安全委員會辦公室召開會議,統(tǒng)一制定計劃、統(tǒng)一抽檢標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一安排經(jīng)費(fèi),會同自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局、工商局、食品藥品監(jiān)督管理局對全區(qū)市場月餅進(jìn)行抽樣檢測,包括寧夏地產(chǎn)月餅、商場和超市銷售的外埠月餅、各大賓館和酒店的自制月餅等。經(jīng)過一個月的抽檢,共檢測38個廠家55個批次的產(chǎn)品,檢測項目為酸價、過氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄菌、霉菌。
經(jīng)自治區(qū)食品檢測中心和出入境檢驗檢疫局技術(shù)中心檢測,月餅總體合格率為96.36%,地產(chǎn)和外埠月餅各有1個產(chǎn)品不合格。按照處罰程序,對不合格月餅生產(chǎn)方要經(jīng)過15個工作日的告知程序,其間生產(chǎn)方有提出復(fù)檢的權(quán)利。
中秋節(jié)臨近,自治區(qū)食品安全委員會提醒消費(fèi)者:盡量選擇在信譽(yù)較好的大中型商場、超市和酒店等場所選購月餅,不要在無證食品攤點(diǎn)或攤販處購買;購買時注意查看廠名、廠址或產(chǎn)地、生產(chǎn)日期等食品標(biāo)簽信息,并索要發(fā)票。此外,應(yīng)在包裝標(biāo)注的保質(zhì)期內(nèi)食用,防止食品腐敗變質(zhì)食后致病。