隨著中秋、國(guó)慶臨近，“菜籃子”產(chǎn)品市場(chǎng)消費(fèi)進(jìn)入旺季。農(nóng)業(yè)部提前應(yīng)對(duì)，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)測(cè)預(yù)警，加大營(yíng)銷促銷力度，及時(shí)開展調(diào)度，確?！安嘶@子”產(chǎn)品供應(yīng)充足，價(jià)格平穩(wěn)。
一是開展園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建。大力推廣生態(tài)栽培技術(shù)，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推動(dòng)實(shí)施全程質(zhì)量安全管理，有效控制病蟲危害、減少農(nóng)藥用量、降低農(nóng)藥殘留，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。加大園藝作物標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建培訓(xùn)力度，為農(nóng)民專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)培訓(xùn)生產(chǎn)技術(shù)和質(zhì)量管理骨干1000余人，示范帶動(dòng)園藝產(chǎn)品質(zhì)量和效益提高。
二是強(qiáng)化生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)。組織專家進(jìn)村入戶開展蔬菜生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，指導(dǎo)農(nóng)民合理安排生產(chǎn)，根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整結(jié)構(gòu)、分期播種、均衡上市；指導(dǎo)農(nóng)民加強(qiáng)田間管理，因地制宜科學(xué)運(yùn)籌肥水、有效防控病蟲害，提高單產(chǎn)、確保產(chǎn)品質(zhì)量；指導(dǎo)農(nóng)民強(qiáng)化防災(zāi)減災(zāi)，加強(qiáng)設(shè)施蔬菜防寒保溫、露地蔬菜防御霜凍漬害，將災(zāi)害損失降低到最低程度，穩(wěn)定生產(chǎn)供應(yīng)和市場(chǎng)價(jià)格。目前，農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的580個(gè)蔬菜重點(diǎn)縣在田蔬菜面積154萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)1.5%，產(chǎn)量124萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.5%。
三是積極落實(shí)畜禽養(yǎng)殖扶持政策。生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)政策從500個(gè)增加到536個(gè)，獎(jiǎng)勵(lì)資金35億元，其中3.5億元由各省區(qū)市自行確定獎(jiǎng)勵(lì)大縣，調(diào)動(dòng)了地方發(fā)展生豬生產(chǎn)的積極性；繼續(xù)實(shí)施30億元生豬、奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)項(xiàng)目，細(xì)化項(xiàng)目實(shí)施方案，推動(dòng)政策都落實(shí)到養(yǎng)殖場(chǎng)戶。實(shí)施“振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動(dòng)”，在河北、天津等10個(gè)省（區(qū)、市）扶持建設(shè)50萬(wàn)畝高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿示范片區(qū)，提高苜蓿生產(chǎn)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；图s化水平，提升奶牛生產(chǎn)效率和生鮮乳質(zhì)量安全水平。安排1億元中央基本建設(shè)資金實(shí)施肉牛肉羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目，增強(qiáng)牛羊肉綜合生產(chǎn)能力，推動(dòng)解決牛羊肉供應(yīng)偏緊問(wèn)題。
四是大力推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。繼續(xù)開展畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建，鼓勵(lì)引導(dǎo)中等規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；與中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行簽署《支持畜牧業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，“十二五”期間，農(nóng)行將為畜牧業(yè)發(fā)展提供500億元意向性授信額度；會(huì)同國(guó)務(wù)院法制辦、環(huán)保部修改完善《畜禽養(yǎng)殖污染防治條例》。上半年，我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)總體保持平穩(wěn)增長(zhǎng)，全國(guó)豬牛羊禽肉產(chǎn)量3925萬(wàn)噸，禽蛋產(chǎn)量1338萬(wàn)噸，牛奶產(chǎn)量1567萬(wàn)噸，同比分別增長(zhǎng)5.5%、3.7%、3.6%，保障了畜產(chǎn)品有效供應(yīng)。
五是切實(shí)提高漁業(yè)綜合生產(chǎn)能力。積極實(shí)施池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造，加強(qiáng)水產(chǎn)原良種工程建設(shè)，提高水產(chǎn)原良種供應(yīng)能力；嚴(yán)格控制捕撈強(qiáng)度、執(zhí)行伏季休漁制度、擴(kuò)大人工魚礁建設(shè)和水生生物資源增殖放流規(guī)模、開展海洋牧場(chǎng)和保護(hù)區(qū)建設(shè)，全方位養(yǎng)護(hù)資源環(huán)境，提高漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力。
六是落實(shí)水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。落實(shí)中央財(cái)政的補(bǔ)助資金，配合各地財(cái)政安排的扶持資金，支持“菜籃子”產(chǎn)品中水產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。在去年已建設(shè)400個(gè)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖場(chǎng)的基礎(chǔ)上，今年計(jì)劃再增加建設(shè)800個(gè)，池塘養(yǎng)殖的每個(gè)場(chǎng)水面200畝以上，工廠化養(yǎng)殖的每個(gè)場(chǎng)水面3000平方米以上。據(jù)全國(guó)20個(gè)漁業(yè)主產(chǎn)省統(tǒng)計(jì)月報(bào)數(shù)據(jù)顯示，目前全國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量3080.17萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.53%。
七是加強(qiáng)“菜籃子”產(chǎn)品監(jiān)測(cè)預(yù)警。農(nóng)業(yè)部密切關(guān)注“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)形勢(shì)和市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)，及時(shí)監(jiān)測(cè)種植養(yǎng)殖面積、產(chǎn)量、上市檔期及價(jià)格波動(dòng)等情況，并組織專家會(huì)商，研判生產(chǎn)供應(yīng)和價(jià)格走勢(shì)，尤其在重大節(jié)日期間和極端災(zāi)害性天氣出現(xiàn)前，提前對(duì)市場(chǎng)供應(yīng)做好預(yù)測(cè)預(yù)警，制訂應(yīng)急預(yù)案，防止出現(xiàn)因供應(yīng)緊張或滯銷賣難導(dǎo)致價(jià)格大起大落。同時(shí)，加強(qiáng)生產(chǎn)信息發(fā)布預(yù)警，堅(jiān)持周報(bào)、旬報(bào)和月報(bào)制度，并通過(guò)主流媒體廣泛宣傳，引導(dǎo)農(nóng)戶合理安排品種結(jié)構(gòu)、種植養(yǎng)殖規(guī)模、上市檔期，保障“菜籃子”產(chǎn)品均衡供應(yīng)。
八是促進(jìn)“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接。農(nóng)業(yè)部大力發(fā)展農(nóng)業(yè)會(huì)展，積極組織開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接。按照年初制定的展覽計(jì)劃，與主產(chǎn)區(qū)聯(lián)合舉辦特色活動(dòng)，服務(wù)地方特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)；啟動(dòng)第十屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)籌備工作，動(dòng)員和部署落實(shí)各項(xiàng)籌備任務(wù)，確保農(nóng)交會(huì)順利舉辦；與甘肅省政府共同舉辦“甘肅高原夏菜產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)”，購(gòu)銷雙方共簽訂蔬菜貿(mào)易合同19份，實(shí)現(xiàn)成交量17萬(wàn)噸，涉及金額7.66億元，為促進(jìn)產(chǎn)區(qū)順暢銷售、保障銷區(qū)市場(chǎng)供應(yīng)、密切購(gòu)銷聯(lián)系建立了穩(wěn)定的對(duì)接平臺(tái)。農(nóng)業(yè)部還在積極籌備陜西洛川蘋果、甘肅定西馬鈴薯、江西贛南臍橙等4場(chǎng)產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)，幫助主產(chǎn)區(qū)開拓市場(chǎng)。此外，農(nóng)業(yè)部加大網(wǎng)絡(luò)發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品供求信息力度，加強(qiáng)中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)“供求一站通”和“網(wǎng)上展廳”促銷平臺(tái)建設(shè)，上半年通過(guò)“一站通”服務(wù)平臺(tái)，累計(jì)審核發(fā)布各類農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)信息約10萬(wàn)余條。
