山東省人民政府—衛(wèi)生部聯(lián)合減鹽防控高血壓項(xiàng)目辦公室、省衛(wèi)生廳26日正式公布減鹽防控高血壓項(xiàng)目標(biāo)識(shí)。
研究證實(shí),人群的血壓水平及高血壓的患病率與食鹽的攝入量密切相關(guān)?！吨袊?guó)居民膳食指南》推薦每人每天食鹽攝入量不超過(guò)6克。據(jù)調(diào)查,山東省居民每人每天食鹽攝入量為12.5克,是推薦標(biāo)準(zhǔn)的2倍多。2011年,山東省與衛(wèi)生部聯(lián)合啟動(dòng)了減鹽防控高血壓項(xiàng)目,旨在通過(guò)家庭廚房減鹽、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)減鹽、食品加工環(huán)節(jié)減鹽等多種途徑,減少居民食鹽攝入量,控制高血壓危害。
標(biāo)識(shí)以減少鈉離子攝入量為基本元素,以螺旋圖形“6”為核心造型,形象地倡導(dǎo)每人每日攝入6克食鹽,由大到小的圓圈象征著鈉離子攝入量的逐步遞減,由紅色到綠色的漸變,進(jìn)一步體現(xiàn)了減鹽有益健康的主題,彰顯了項(xiàng)目的任務(wù)目標(biāo)。標(biāo)識(shí)圓圈組成的螺旋圖形還象征著社會(huì)的廣泛參與和多部門(mén)合作；文字的藍(lán)色代表著該項(xiàng)目是政府主導(dǎo)的公共衛(wèi)生行為；英文SMASH為Shandong-Ministry of Health Action On Salt and Hypertension(山東省-衛(wèi)生部聯(lián)合減鹽防控高血壓項(xiàng)目)的縮寫(xiě)。標(biāo)識(shí)將廣泛應(yīng)用于減鹽相關(guān)的公益活動(dòng)。（記者 魏然）
