8月24日上午，陜西省“科學(xué)用鹽、促進(jìn)健康”活動(dòng)在西安啟動(dòng)。省鹽務(wù)局劉鎮(zhèn)局長(zhǎng)宣布，為了配合本次活動(dòng)，省鹽業(yè)總公司將向陜西省市場(chǎng)陸續(xù)推出低鈉鹽和海藻碘鹽兩個(gè)綠色新品鹽，與陜西省現(xiàn)行食鹽品種并行銷售。
陜西省此次“科學(xué)用鹽、促進(jìn)健康”活動(dòng)的主要內(nèi)容包括：加強(qiáng)對(duì)群眾食鹽和鈉元素?cái)z入情況的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)；引導(dǎo)群眾養(yǎng)成低鹽、低鈉膳食習(xí)慣；加大低鈉鹽品上市推廣和普及力度；督促食品行業(yè)減少食鹽和鈉元素含量，推動(dòng)食品加工和餐飲行業(yè)科學(xué)用鹽；加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)鹽、健康鹽和高端鹽品的研發(fā)，加快陜西省鹽品經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)調(diào)整，豐富食鹽品種供應(yīng)。目前主要是倡導(dǎo)群眾減少鹽的日食用量，形成“少吃鹽、吃好鹽”的健康理念。
